Электронная база ГОСТов
1000gost.ru
Государственные стандарты
Декларация о соответствии
Единый перечень продукции ТС
Классификатор государственных стандартов
Общероссийский классификатор стандартов
Авиационная и космическая техника
Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт
Военная техника
Гидравлические и пневматические системы и компоненты общего назначения
Горное дело и полезные ископаемые
Гражданское строительство
Добыча и переработка нефти, газа и смежные производства
Дорожно-транспортная техника
Железнодорожная техника
Здравоохранение
Информационные технологии. Машины конторские
Испытания
Лакокрасочная промышленность
Математика. Естественные науки
Машиностроение
Металлургия
Метрология и измерения. Физические явления
Механические системы и устройства общего назначения
Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация
Охрана окружающей среды, защита человека от воздействия окружающей среды. Безопасность
Подъемно-транспортное оборудование
Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Материалы и предметы в контакте с пищевыми продуктами
Молоко и молочные продукты
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Напитки
Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Органолептический анализ
Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
Пищевые продукты в целом
Процессы в пищевой промышленности
Пряности и приправы. Пищевые добавки
Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке
Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
Крахмал и продукты из него
Сахар и продукты из сахара
Установки и оборудование для пищевой промышленности
Фрукты. Овощи
Чай. Кофе. Какао
Шоколад
Резиновая, резинотехническая, асбесто-техничекая и пластмассовая промышленность
Сельское хозяйство
Стекольная и керамическая промышленность
Строительные материалы и строительство
Судостроение и морские сооружения
Текстильное и кожевенное производство
Телекоммуникации.аудио-и видеотехника
Технология переработка древесины
Технология получения изображений
Точная механика. Ювелирное дело
Упаковка и размещение грузов
Услуги. Организация фирм, управление и качество. Администрация. Транспорт. Социология.
Химическая промышленность
Целлюлозно-бумажная промышленность
Швейная промышленность
Электроника
Электротехника
Энергетика и теплотехника
Обязательная сертификация
Окп
Тематические сборники
Технические регламенты РФ
Технические регламенты Таможенного союза
Строительная документация
Техническая документация
Условные обозначения
Иконки:
- иконка документа;
- документ в формате PDF;
- версия для печати;
- найти документ;
- загрузка документа.
Навигация:
- развернуть список;
- свернуть список.
Статусы ГОСТов:
- действующий;
- принят (но не вступивший в силу), действует только в РФ, с неизвестным статусом;
- заменён, отменён, утратил силу в РФ, срок действия истёк.
На главную
Перейти в начало базы ГОСТов
Перейти в начало базы Строительной документации
Перейти в начало базы Технической документации
Найти:
Где:
В описании
В номере документа
В названии документа
Отображать:
Все найденные
Действующие
Заменённые
Отменённые
Принятые (но не вступившие в силу)
Утратившие силу в РФ
С истекшим сроком действия
Действующие только в РФ
С неизвестным статусом
Упорядочить:
По номеру стандарта
По дате введения
Библиотека государственных стандартов
Дата актуализации: 01.01.2023
[1]
2
(46 найдено)
Обозначение
Дата введения
Статус
ГОСТ 975-88
Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
30.06.1989
действует
Название англ.:
Critalline dextrose hidrate. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на кристаллическую гидратную глюкозу, получаемую физико-химической и биологической обработкой крахмала. Кристаллическая гидратная глюкоза применяется в медицинской, пищевой и других отраслях промышленности, а также для нужд здравоохранения
Нормативные ссылки:
ГОСТ 975-75
,
ГОСТ Р 70295-2022
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 7697-82
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 10354-82
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 24104-80
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26928-86
,
ГОСТ 26929-86
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26931-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
ГОСТ 5194-91
Патока крахмальная. Технические условия
30.06.1992
утратил силу в РФ
Название англ.:
Starch syrop. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку, получаемую путем осахаривания картофельного или кукурузного крахмала разбавленными кислотами
Нормативные ссылки:
ГОСТ 5194-68
ГОСТ 6034-74
Декстрины. Технические условия
30.06.1975
заменён
Название англ.:
Dextrins. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на декстрины
Нормативные ссылки:
ГОСТ 6034-51
,
ГОСТ 6034-2014
,
ГОСТ 857-95
,
ГОСТ 1129-93
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 2226-88
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4329-77
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 5962-67
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 7697-82
,
ГОСТ 7699-78
,
ГОСТ 8808-2000
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 12966-85
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 14961-91
,
ГОСТ 15846-2002
,
ГОСТ 17308-88
,
ГОСТ 19360-74
,
ГОСТ 22524-77
,
ГОСТ 24104-88
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 30090-93
,
ГОСТ Р 51985-2002
;ТУ 6-09-5360-87, ТУ 14-4-1561-89
ГОСТ 6034-2014
Декстрины. Технические условия
01.01.2016
действует
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на декстрины, получаемые путем термохимической обработки картофельного или кукурузного, или пшеничного, или тапиокового крахмалов. Декстрины применяются в основном в качестве клеящих и связующих компонентов в различных отраслях народного хозяйства
Нормативные ссылки:
ГОСТ 6034-74
, ISO 1666:1996;
ГОСТ 8.579-2002
, ГОСТ OIML R 76-1-2011,
ГОСТ 450-77
,
ГОСТ 701-89
,
ГОСТ 857-95
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4329-77
,
ГОСТ 4403-91
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 6613-86
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 7698-93
,
ГОСТ 7699-78
,
ГОСТ Р 53876-2010
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 12966-85
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 15846-2002
,
ГОСТ 21650-76
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 26663-85
,
ГОСТ 27752-88
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29169-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 32159-2013
ГОСТ 7697-82
Крахмал кукурузный. Технические условия
01.01.1983
утратил силу в РФ
Название англ.:
Mais starch. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал, получаемый из зерна кукурузы, применяемый в различных отраслях пищевой промышленности, а также для технических целей (в текстильной, бумажной и др. отраслях промышленности)
Нормативные ссылки:
ГОСТ 7697-66
,
ГОСТ 32159-2013
,
ГОСТ 2226-75
,
ГОСТ 7247-73
,
ГОСТ 7698-78
,
ГОСТ 8516-78
,
ГОСТ 11354-77
,
ГОСТ 13360-79
,
ГОСТ 13511-79
,
ГОСТ 13634-81
,
ГОСТ 14192-77
,
ГОСТ 15846-79
,
ГОСТ 15958-70
,
ГОСТ 17308-71
,
ГОСТ 18225-72
,
ГОСТ 19317-73
,
ГОСТ 19360-74
ГОСТ 7698-93
Крахмал. Правила приемки и методы анализа
01.01.1995
действует
Название англ.:
Starch. Acceptance rules and methods of sampling
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на картофельный, кукурузный, амилопектиновый кукурузный, пшеничный, рисовый, гороховый, тапиоковый и модифицированный крахмалы и устанавливает правила приемки и методы анализа
Нормативные ссылки:
ГОСТ 7698-78
, Утратил силу на территории РФ в части подраздела 2.1, с 01.01.2017, действует
ГОСТ 33444-2015
, ISO 1666:1973, ISO 3188:1978, ISO 3593:1981, ISO 3946:1982, ISO 3947:1977, ISO 5378:1978, ISO 5379:1983, ISO 5809:1982, ISO 5810:1982,
ГОСТ 33444-2015
,
ГОСТ 1129-73
,
ГОСТ 1170-74
,
ГОСТ 3118-77
,
ГОСТ 4145-74
,
ГОСТ 4159-79
,
ГОСТ 4165-78
,
ГОСТ 4024-77
,
ГОСТ 4232-74
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4403-91
,
ГОСТ 4919.1-77
,
ГОСТ 5962-67
,
ГОСТ 5963-67
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 6859-72
,
ГОСТ 8808-91
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 10163-76
,
ГОСТ 10354-82
,
ГОСТ 10733-79
,
ГОСТ 12026-76
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 20490-75
,
ГОСТ 24104-88
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26931-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 26934-86
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
;ТУ 6-09-5358-87, ТУ 6-09-5360-87, ТУ 16-531.704-81, ТУ 16-681.032-84, ТУ 25-02.210-718-78, ТУ 25-1819.0021-90, ТУ 25-1894.003-90
ГОСТ 7699-78
Крахмал картофельный. Технические условия
01.01.1980
утратил силу в РФ
Название англ.:
Potato starch. Specification
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на картофельный крахмал, получаемый механической переработкой картофеля. Картофельный крахмал предназначен для применения в различных отраслях пищевой промышленности (кондитерской, концентратной, мясо-молочной, хлебопекарной и др.) в качестве товара народного потребления, в химико-фармацевтической промышленности в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных средствах и присыпках, а также для технических целей (производство декстрина, в текстильной, бумажной и других отраслях промышленности)
Нормативные ссылки:
ГОСТ 7699-68
,
ГОСТ Р 53876-2010
,
ГОСТ 2226-88
,
ГОСТ 2364-74
,
ГОСТ 3282-74
,
ГОСТ 3560-73
,
ГОСТ 6014-68
,
ГОСТ 7698-78
,
ГОСТ 8273-75
,
ГОСТ 10131-93
,
ГОСТ 11354-93
,
ГОСТ 13511-91
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14961-91
,
ГОСТ 15846-79
,
ГОСТ 17308-88
,
ГОСТ 18251-87
,
ГОСТ 19360-74
,
ГОСТ 20239-74
,
ГОСТ 20477-86
,
ГОСТ 21650-76
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26931-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 26934-86
,
ГОСТ 30090-93
ГОСТ 13456-82
Жом сушеный для экспорта. Технические условия
01.01.1983
действует
Название англ.:
Dried beat-root cake for export. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на сушеный жом, предназначенный для кормления сельскохозяйственных животных и поставляемый для экспорта
Нормативные ссылки:
ГОСТ 13456-68
,
ГОСТ 1027-67
,
ГОСТ 2226-88
,
ГОСТ 3479-85
,
ГОСТ 3640-94
,
ГОСТ 4145-74
,
ГОСТ 4204-77
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 6309-93
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 9285-78
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14961-91
,
ГОСТ 16539-79
,
ГОСТ 18242-72
,
ГОСТ 18321-73
,
ГОСТ 21241-89
,
ГОСТ 24104-88
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 25706-83
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 30090-93
;ТУ 6-09-5358-87, ТУ 13-7308001-78-88
ГОСТ 16522-70
Крахмальное производство. Термины и определения
30.06.1971
заменён
Нормативные ссылки:
ГОСТ 24583-81
ГОСТ 24583-81
Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения
30.06.1982
утратил силу в РФ
Название англ.:
Starch and starchproducts. Terms and definitions
Нормативные ссылки:
ГОСТ 16522-70
,
ГОСТ 18084-72
,
ГОСТ 21310-75
,
ГОСТ 32902-2014
ГОСТ 31934-2012
Глютен пшеничный. Технические условия
01.01.2014
действует
Название англ.:
Wheat gluten. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.579-2002
,
ГОСТ 1129-93
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 3118-77
,
ГОСТ 4145-74
,
ГОСТ 4165-78
,
ГОСТ 4204-77
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4403-91
,
ГОСТ 4919.1-77
,
ГОСТ 5962-67
,
ГОСТ 5963-67
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 6859-72
,
ГОСТ 8808-2000
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 9353-90
,
ГОСТ 10354-82
,
ГОСТ 10444.12-88
,
ГОСТ 10444.15-94
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 15846-2002
,
ГОСТ 20490-75
,
ГОСТ 21650-76
,
ГОСТ 24104-2001
,
ГОСТ 24583-81
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 26663-85
,
ГОСТ 26668-85
,
ГОСТ 26669-85
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 30178-96
,
ГОСТ 31659-2012
,
ГОСТ 31747-2012
ГОСТ 31935-2012
Крахмал пшеничный. Технические условия
01.01.2014
действует
Название англ.:
Wheat starch. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на пшеничный крахмал, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. Пшеничный крахмал применяют в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле, а также для технических целей
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.579-2002
,
ГОСТ 7698
,
ГОСТ 9353
,
ГОСТ 10444.12
,
ГОСТ 10444.15
,
ГОСТ 13511
,
ГОСТ 13512
,
ГОСТ 13515
,
ГОСТ 14192
,
ГОСТ 15846
,
ГОСТ 21650
,
ГОСТ 23285
,
ГОСТ 24583
,
ГОСТ 24597
,
ГОСТ 25776
,
ГОСТ 26663
,
ГОСТ 26668
,
ГОСТ 26669
,
ГОСТ 26927
,
ГОСТ 26929
,
ГОСТ 26930
,
ГОСТ 26932
,
ГОСТ 26933
,
ГОСТ 30178
,
ГОСТ 31659
,
ГОСТ 31747
,
ГОСТ Р 54463-2011
,
ГОСТ 32902-2014
,
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 32034-2013
Гидролизаты крахмала. Общие тенические условия
01.07.2014
действует
Название англ.:
Hydrolysates of starch. General specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на гидролизаты крахмала, полученные путем ферментативного или кислотного, или ферментативно-кислотного гидролиза крахмала и предназначенные для производства хлебопекарных и кормовых дрожжей, этилового спирта, ферментов, пищевых добавок, в т.ч. пищевой лимонной кислоты
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.247-2004
,
ГОСТ 12.1.007-76
,
ГОСТ 857-95
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 3118-77
,
ГОСТ 4159-79
,
ГОСТ 4204-77
,
ГОСТ 4220-75
,
ГОСТ 4232-74
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4453-74
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 6016-77
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 6825-91
,
ГОСТ 7697-82
,
ГОСТ 7699-78
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 9218-86
,
ГОСТ 10163-76
,
ГОСТ 12026-76
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 18481-81
,
ГОСТ 23635-90
,
ГОСТ 23683-89
,
ГОСТ 24104-2001
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 25794.2-83
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 27025-86
,
ГОСТ 27068-86
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 29329-92
,
ГОСТ 30178-96
ГОСТ 32159-2013
Крахмал кукурузный. Общие технические условия
01.07.2014
действует
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал, полученный при переработке зерна кукурузы
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.579
,
ГОСТ 2226
,
ГОСТ 7698
,
ГОСТ 10444.12
,
ГОСТ 10444.15
,
ГОСТ 13511
,
ГОСТ 13512
,
ГОСТ 13515
,
ГОСТ 13634
,
ГОСТ 14192
,
ГОСТ 14961
,
ГОСТ 15113.0-77
,
ГОСТ 17308
,
ГОСТ 19360
,
ГОСТ 20477
,
ГОСТ 21650
,
ГОСТ 24583
,
ГОСТ 24597
,
ГОСТ 26663
,
ГОСТ 26668
,
ГОСТ 26669
,
ГОСТ 26670
,
ГОСТ 26927
,
ГОСТ 26929
,
ГОСТ 26930
,
ГОСТ 26932
,
ГОСТ 26933
,
ГОСТ 30090
,
ГОСТ 30178
,
ГОСТ 30349
,
ГОСТ 31659
,
ГОСТ 31747
,
ГОСТ Р 54463-2011
,
ГОСТ 32902-2014
,
ГОСТ 31904-2012
ГОСТ 32902-2014
Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения
01.06.2015
действует
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства крахмала и крахмалопродуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства крахмала и крахмалопродуктов, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
ГОСТ 33444-2015
Крахмал и крахмалопродукты. Методы отбора проб
01.01.2017
действует
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на крахмал и крахмалопродукты (декстрины, глюкозу, патоку, сиропы, саго, глютен, зародыш кукурузный, кормовые и другие продукты) и устанавливает методы отбора проб
Нормативные ссылки:
ГОСТ OIML R 76-1,
ГОСТ 17065
,
ГОСТ 17527
,
ГОСТ 26972
,
ГОСТ 27752
,
ГОСТ 28498
,
ГОСТ 31904
,
ГОСТ 32902
ГОСТ 33917-2016
Патока крахмальная. Общие технические условия
01.01.2018
действует
Название англ.:
Starch syrup. General specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (глюкозный сироп, мальтозный сироп, крахмальный сироп, кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов. Патока применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для технических целей
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.135-2004
,
ГОСТ 8.579-2002
, ГОСТ OIML R 76-1-2011,
ГОСТ 246-76
,
ГОСТ 332-91
,
ГОСТ 857-95
,
ГОСТ 902-76
,
ГОСТ 975-88
,
ГОСТ 1129-2013
,
ГОСТ 1381-73
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 2263-79
,
ГОСТ 2874-82
,
ГОСТ 4159-79
,
ГОСТ 4165-78
,
ГОСТ 4204-77
,
ГОСТ 4232-74
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4453-74
,
ГОСТ 4517-87
,
ГОСТ 4680-49
,
ГОСТ 4919.1-77
,
ГОСТ 4919.2-77
,
ГОСТ 5037-97
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 5841-74
,
ГОСТ 5845-79
,
ГОСТ 6038-79
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 7699-78
,
ГОСТ 8808-2000
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ Р 51232-98
,
ГОСТ Р 53876-2010
,
ГОСТ 9218-86
,
ГОСТ 10163-76
,
ГОСТ 10444.12-88
,
ГОСТ 10444.15-94
,
ГОСТ 10929-76
,
ГОСТ 11683-76
,
ГОСТ 12026-76
,
ГОСТ 13950-91
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 15846-2002
,
ГОСТ 17065-94
,
ГОСТ 18300-87
,
ГОСТ 18481-81
,
ГОСТ 1990890
,
ГОСТ 2436380
,
ГОСТ 2533682
,
ГОСТ 25794.183
,
ГОСТ 25794.283
,
ГОСТ 2666985
,
ГОСТ Р 55878-2013
,
ГОСТ 26670-91
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 27068-86
,
ГОСТ 27752-88
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29169-91
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 30178-96
,
ГОСТ 30349-96
,
ГОСТ 30566-98
,
ГОСТ 30710-2001
,
ГОСТ 31659-2012
,
ГОСТ 31747-2012
,
ГОСТ 31904-2012
,
ГОСТ 32159-2013
,
ГОСТ 32902-2014
,
ГОСТ 33222-2015
ГОСТ 33930-2016
Саго. Технические условия
01.01.2018
действует
Название англ.:
Sago. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на саго, получаемое путем экструзионной обработки крахмала и используемое как продукт питания в виде крупы
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.579-2002
, ГОСТ OIML R 76-1,
ГОСТ 2226
,
ГОСТ 2874
,
ГОСТ 3826
,
ГОСТ 6656
,
ГОСТ 7698
,
ГОСТ 7699
,
ГОСТ 10444.12
,
ГОСТ 10444.15
,
ГОСТ 12026
,
ГОСТ 13511
,
ГОСТ 14192
,
ГОСТ 15113.0
,
ГОСТ 15113.2
,
ГОСТ 15846
,
ГОСТ 21650
,
ГОСТ 23285
,
ГОСТ 24597
,
ГОСТ 25336
,
ГОСТ 25776
,
ГОСТ 26312.1
,
ГОСТ 26312.2
,
ГОСТ 26312.7
,
ГОСТ 26663
,
ГОСТ 26669
,
ГОСТ 26670
,
ГОСТ 26927
,
ГОСТ 26929
,
ГОСТ 26930
,
ГОСТ 26932
,
ГОСТ 26933
,
ГОСТ 30090
,
ГОСТ 30178
,
ГОСТ 31659
,
ГОСТ 31747
,
ГОСТ 31904
,
ГОСТ 32159
,
ГОСТ 32902
,
ГОСТ Р 51232-98
,
ГОСТ Р 53876-2010
ГОСТ 34274-2017
Мальтодекстрины. Технические условия
01.01.2019
действует
Название англ.:
Maltodextrins. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на мальтодекстрины. Мальтодекстрины предназначаются для применения в качестве углеводного компонента, структурообразователя, формующего агента, натурального сахарозаменителя, регулятора сладости, стабилизатора, нейтрального носителя вкусовых добавок в различных отраслях промышленности
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.579-2002
,
ГОСТ 12.1.004
,
ГОСТ 12.1.007
,
ГОСТ 12.1.018
,
ГОСТ 12.1.019
,
ГОСТ 12.4.009
,
ГОСТ 12.4.103
,
ГОСТ 246
,
ГОСТ 332
,
ГОСТ 450
,
ГОСТ 857
,
ГОСТ 902
,
ГОСТ 908
,
ГОСТ 975
,
ГОСТ 1129
,
ГОСТ 2184
,
ГОСТ 2226
,
ГОСТ 2263
,
ГОСТ 2874
,
ГОСТ 4403
,
ГОСТ 4453
,
ГОСТ 5100
,
ГОСТ 7698
,
ГОСТ 7699
,
ГОСТ Р 12.1.019
,
ГОСТ Р 51232
,
ГОСТ Р 53876
,
ГОСТ 8808
,
ГОСТ 10444.12
,
ГОСТ 10444.15
,
ГОСТ 11683
,
ГОСТ 14192
,
ГОСТ 15846
,
ГОСТ 20477
,
ГОСТ 21650
,
ГОСТ 24597
,
ГОСТ 26663
,
ГОСТ 26669
,
ГОСТ 26670
,
ГОСТ 26927
,
ГОСТ 26929
,
ГОСТ 26930
,
ГОСТ 26932
,
ГОСТ 26933
,
ГОСТ 30090
,
ГОСТ 30178
,
ГОСТ 30566
,
ГОСТ 31659
,
ГОСТ 31747
,
ГОСТ 31904
,
ГОСТ 32159
,
ГОСТ 32902
,
ГОСТ 33444
,
ГОСТ 33917-2016
ГОСТ 34457-2018
Крахмал. Методы определения кислотности
01.10.2019
действует
Название англ.:
Starch. Methods for determination of acidity
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на крахмал и устанавливает титриметрические методы определения кислотности с визуальной и потенциометрической индикацией конечной точки титрования
Нормативные ссылки:
ГОСТ 8.135-2004
,
ГОСТ 12.1.004-91
,
ГОСТ 12.1.005-88
,
ГОСТ 12.1.007-76
,
ГОСТ 12.1.019-79
,
ГОСТ 12.2.007.0-75
,
ГОСТ 12.4.009-83
,
ГОСТ 12.4.021-75
,
ГОСТ 12.4.103-83
, ГОСТ OIML R 76-1-2011,
ГОСТ 177-88
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 3118-77
,
ГОСТ 3582-84
,
ГОСТ 4204-77
,
ГОСТ 4220-75
,
ГОСТ 4234-77
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4517-2016
,
ГОСТ 4919.1-2016
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 7698-93
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 12026-76
,
ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 25794.1-83
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 32902-2014
,
ГОСТ 33444-2015
,
ГОСТ Р 58144-2018
,
ГОСТ Р 12.1.019-2009
ГОСТ Р 50226-92
Крахмал. Правила приемки и методы анализа
30.06.1993
отменён
Название англ.:
Starch. Acceptance rules and methods of sampling
Нормативные ссылки:
ISO 1666:1973, ISO 3593:1981, ISO 5809:1982, ISO 3188:1978, ISO 5378:1978, ISO 5379:1983, ISO 3947:1977, ISO 3946:1982, ISO 5810:1982
ГОСТ Р 50545-93
Сиропы глюкозы. Определение сухого вещества с применением вакуумного шкафа
01.01.1994
действует
Название англ.:
Glucose syrups. Determination of dry matter vacuum oven method
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает вакуумный метод определения содержания сухого вещества в сиропе глюкозы независимо от способа изготовления. Данный метод применяется также для высушенного сиропа глюкозы, твердой глюкозы (крахмальный сахар), сиропа глюкозы, содержащего фруктозу, и для определения массовой доли сухого вещества в гидролизатах крахмала
Нормативные ссылки:
ISO 1742:1980
ГОСТ Р 50546-93
Сироп из глюкозы. Определение содержания сухого вещества с использованием показателя преломления. Рефрактометрический метод
01.01.1994
действует
Название англ.:
Glucose syrup. Determination of dry matter content. Refractive index method
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухого вещества в сиропах из глюкозы на основе их показателя преломления. Этот метод применяется и для сиропа из глюкозы, содержащего фруктозу
Нормативные ссылки:
ISO 1743:1973,
ГОСТ Р 50549-93
ГОСТ Р 50547-93
Глюкоза. Определение потери массы при высушивании. Метод с применением сушильного вакуумного шкафа
01.01.1994
действует
Название англ.:
Dextrose. Determination of loss in mass on drying. Vacuum oven method
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает вакуумный метод определения потери массы при высушивании глюкозы. Метод применяется для обезвоженной глюкозы и моногидрата глюкозы
Нормативные ссылки:
ISO 1741:1980
ГОСТ Р 50548-93
Продукты гидролиза крахмала. Определение содержания воды. Модифицированный метод Карла Фишера
01.01.1994
действует
Название англ.:
Starch hydrolysis products. Determination of water content. Modified Karl Fischer method
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания воды в продуктах гидролиза крахмала
Нормативные ссылки:
ISO 5381:1983
ГОСТ Р 50549-93
Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра Лейна и Эйнона
01.01.1994
действует
Название англ.:
Starch hydrolysis products. Determination of reducing power and dextrose equivalent. Lane and Eynon constant titre method
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает метод постоянного титра Лейна и Эйнона для определения восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы всех продуктов гидролиза крахмала
Нормативные ссылки:
ISO 5377:1981,
ГОСТ Р 50226-92
,
ГОСТ Р 50545-93
,
ГОСТ Р 50546-93
,
ГОСТ Р 50547-93
ГОСТ Р 51953-2002
Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения
01.01.2004
отменён
Название англ.:
Starch and starch products. Terms and definitions
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства крахмала и крахмалопродуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства крахмала и крахмалопродуктов, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
Нормативные ссылки:
ГОСТ 32902-2014
ГОСТ Р 51985-2002
Крахмал кукурузный. Общие технические условия
01.01.2004
отменён
Название англ.:
Maise starch. General specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал, полученный при переработке зерна кукурузы. Крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле
Нормативные ссылки:
ГОСТ 32159-2013
,
ГОСТ 2226-88
,
ГОСТ 7698-93
,
ГОСТ 10444.12-88
,
ГОСТ 10444.15-94
,
ГОСТ 13511-94
,
ГОСТ 13512-91
,
ГОСТ 13515-91
,
ГОСТ 13634-90
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14961-91
,
ГОСТ 15113.0-77
,
ГОСТ 17308-88
,
ГОСТ 19360-74
,
ГОСТ 20477-86
,
ГОСТ 21650-76
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 26663-85
,
ГОСТ 26668-85
,
ГОСТ 26669-85
,
ГОСТ 26670-91
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 30090-93
,
ГОСТ 30178-96
,
ГОСТ 30349-96
,
ГОСТ 30518-97
,
ГОСТ 30519-97
,
ГОСТ Р 8.579-2001
,
ГОСТ Р 50474-93
,
ГОСТ Р 50480-93
,
ГОСТ Р 51074-97
,
ГОСТ Р 51953-2002
;СанПиН 2.3.2.1078-2001, ОСТ 17-155-87
ГОСТ Р 52060-2003
Патока крахмальная. Общие технические условия
01.01.2004
отменён
Название англ.:
Starch syrup. General specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (glucose syrup - глюкозный сироп, maltose syrup - мальтозный сироп, starch syrup - крахмальный сироп, corn syrup - кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ. Патока применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для технических целей
Нормативные ссылки:
ГОСТ 33917-2016
,
ГОСТ 21-94
,
ГОСТ 246-76
,
ГОСТ 332-91
,
ГОСТ 857-95
,
ГОСТ 902-76
,
ГОСТ 975-88
,
ГОСТ 1381-73
,
ГОСТ 2184-77
,
ГОСТ 2263-79
,
ГОСТ 4159-79
,
ГОСТ 4165-78
,
ГОСТ 4232-74
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4453-74
,
ГОСТ 4680-49
,
ГОСТ 5037-97
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 5841-74
,
ГОСТ 5845-79
,
ГОСТ 6038-79
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 8808-2000
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 9218-86
,
ГОСТ 10163-76
,
ГОСТ 10444.12-88
,
ГОСТ 10444.15-94
,
ГОСТ 10929-76
,
ГОСТ 11683-76
,
ГОСТ 12026-76
,
ГОСТ 13950-91
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 18481-81
,
ГОСТ 19908-90
,
ГОСТ 24363-80
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 25794.2-83
,
ГОСТ 26668-85
,
ГОСТ 26669-85
,
ГОСТ 26670-91
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29169-91
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 30178-96
,
ГОСТ 30566-98
,
ГОСТ Р 50545-93
,
ГОСТ Р 51652-2000
,
ГОСТ Р 51723-2001
,
ГОСТ Р 51953-2002
,
ГОСТ Р 51985-2002
,
ГОСТ 8.579-2002
,
ГОСТ 27752-88
,
ГОСТ 30346-96
,
ГОСТ 30710-2001
,
ГОСТ 31659-2012
,
ГОСТ 31747-2012
,
ГОСТ Р 51766-2001
,
ГОСТ Р 52465-2005
,
ГОСТ Р 53228-2008
,
ГОСТ Р 53501-2009
,
ГОСТ Р 53876-2010
ГОСТ Р 52173-2003
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
01.01.2005
действует
Название англ.:
Raw and food-stuffs. Method for the identification of genetically modified organisms (GMO) of plant origin
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников растительного происхождения. Метод основан на полимеразной цепной реакции с соответствующими праймерами
Нормативные ссылки:
ГОСТ 12.1.004
,
ГОСТ 12.1.005
,
ГОСТ 12.1.007
,
ГОСТ 12.1.019
,
ГОСТ 12.4.009
,
ГОСТ 12.4.021
,
ГОСТ 1770
,
ГОСТ 3118
,
ГОСТ 3164
,
ГОСТ 4233
,
ГОСТ 4328
,
ГОСТ 6709
,
ГОСТ 9656
,
ГОСТ 12026
,
ГОСТ 12738
,
ГОСТ 14919
,
ГОСТ 20015
,
ГОСТ 25336
,
ГОСТ 26678
,
ГОСТ Р 53228-2008
,
ГОСТ 5962-2013
ГОСТ Р 52672-2006
Гидролизаты крахмала. Общие технические условия
01.01.2008
отменён
Название англ.:
Hydrolysates of starch. Specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на гидролизаты крахмала, полученные путем ферментативного или кислотного, или ферментативно-кислотного гидролиза крахмала и предназначенные для производства хлебопекарных и кормовых дрожжей, этилового спирта, ферментов, пищевых добавок, в т.ч. пищевой лимонной кислоты
Нормативные ссылки:
ГОСТ 32034-2013
,
ГОСТ Р 8.595-2004
,
ГОСТ Р 12.3.047-98
,
ГОСТ Р 50545-93
,
ГОСТ Р 50549-93
,
ГОСТ Р 51301-99
,
ГОСТ Р 51659-2000
,
ГОСТ Р 51766-2001
,
ГОСТ Р 51985-2002
,
ГОСТ 8.247-2004
,
ГОСТ 12.1.007-76
,
ГОСТ 857-95
,
ГОСТ 1770-74
,
ГОСТ 3118-77
,
ГОСТ 4159-79
,
ГОСТ 4204-77
,
ГОСТ 4220-75
,
ГОСТ 4232-74
,
ГОСТ 4328-77
,
ГОСТ 4453-74
,
ГОСТ 5100-85
,
ГОСТ 6016-77
,
ГОСТ 6709-72
,
ГОСТ 6825-91
,
ГОСТ 7699-78
,
ГОСТ 9147-80
,
ГОСТ 9218-86
,
ГОСТ 10163-76
,
ГОСТ 12026-76
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 14919-83
,
ГОСТ 18481-81
,
ГОСТ 23635-90
,
ГОСТ 23683-89
,
ГОСТ 24104-2001
,
ГОСТ 25336-82
,
ГОСТ 25794.2-83
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 27025-86
,
ГОСТ 27068-86
,
ГОСТ 28498-90
,
ГОСТ 29227-91
,
ГОСТ 29251-91
,
ГОСТ 29329-92
,
ГОСТ 30178-96
ГОСТ Р 53501-2009
Крахмал пшеничный. Технические условия
01.01.2011
отменён
Название англ.:
Wheat starch.General specifications
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на пшеничный крахмал, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. Пшеничный крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле, а также для технических целей. Требования, обеспечивающие безопасность пшеничного крахмала, изложены в 4.1.3 - 4.2, требования к качеству - в 4.1.1, 4.1.2, требования к маркировке - в 4.3
Нормативные ссылки:
ГОСТ 31935-2012
,
ГОСТ Р 51074-2003
,
ГОСТ Р 51953-2002
,
ГОСТ Р 52554-2006
,
ГОСТ Р 52814-2008
,
ГОСТ Р 52816-2007
,
ГОСТ 8.579-2002
,
ГОСТ 7698-93
,
ГОСТ 10444.12-88
,
ГОСТ 10444.15-94
,
ГОСТ 13511-2006
,
ГОСТ 13512-91
,
ГОСТ 13515-91
,
ГОСТ 14192-96
,
ГОСТ 15846-2002
,
ГОСТ 21650-76
,
ГОСТ 23285-78
,
ГОСТ 24597-81
,
ГОСТ 25776-83
,
ГОСТ 26663-85
,
ГОСТ 26668-85
,
ГОСТ 26669-85
,
ГОСТ 26927-86
,
ГОСТ 26929-94
,
ГОСТ 26930-86
,
ГОСТ 26932-86
,
ГОСТ 26933-86
,
ГОСТ 30178-96
[1]
2
(46 найдено)
Все права защищены © 2015-2023. 1000gost.ru
Перейти на главную страницу сайта