Электронная база ГОСТов
1000gost.ru
Государственные стандартыДекларация о соответствии Единый перечень продукции ТС Классификатор государственных стандартов Общероссийский классификатор стандартов Авиационная и космическая техника Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт Военная техника Гидравлические и пневматические системы и компоненты общего назначения Горное дело и полезные ископаемые Гражданское строительство Добыча и переработка нефти, газа и смежные производства Дорожно-транспортная техника Железнодорожная техника Здравоохранение Информационные технологии. Машины конторские Испытания Лакокрасочная промышленность Математика. Естественные науки Машиностроение Металлургия Метрология и измерения. Физические явления Механические системы и устройства общего назначения Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация Охрана окружающей среды, защита человека от воздействия окружающей среды. Безопасность Подъемно-транспортное оборудование Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки Материалы и предметы в контакте с пищевыми продуктами Молоко и молочные продукты Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Напитки Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Органолептический анализ Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Пищевые продукты в целом Процессы в пищевой промышленности Пряности и приправы. Пищевые добавки Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Установки и оборудование для пищевой промышленности Фрукты. Овощи Чай. Кофе. Какао Шоколад Резиновая, резинотехническая, асбесто-техничекая и пластмассовая промышленность Сельское хозяйство Стекольная и керамическая промышленность Строительные материалы и строительство Судостроение и морские сооружения Текстильное и кожевенное производство Телекоммуникации.аудио-и видеотехника Технология переработка древесины Технология получения изображений Точная механика. Ювелирное дело Упаковка и размещение грузов Услуги. Организация фирм, управление и качество. Администрация. Транспорт. Социология. Химическая промышленность Целлюлозно-бумажная промышленность Швейная промышленность Электроника Электротехника Энергетика и теплотехника Обязательная сертификация Окп Тематические сборники Технические регламенты РФ Технические регламенты Таможенного союза Строительная документацияТехническая документация

Условные обозначения

    Иконки:
  • - иконка документа;
  • - документ в формате PDF;
  • - версия для печати;
  • - найти документ;
  • - загрузка документа.
    Навигация:
  • - развернуть список;
  • - свернуть список.
    Статусы ГОСТов:
  • - действующий;
  • - принят (но не вступивший в силу), действует только в РФ, с неизвестным статусом;
  • - заменён, отменён, утратил силу в РФ, срок действия истёк.

На главную
Перейти в начало базы ГОСТов
Перейти в начало базы Строительной документации
Перейти в начало базы Технической документации

Найти:
Где:
Отображать:
Упорядочить:

Библиотека государственных стандартов

Дата актуализации: 01.01.2023

1 . . . 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 (436 найдено)
ОбозначениеДата введенияСтатус
ГОСТ 32196-2013 Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена01.07.2014действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает иммуноферментный метод количественного определения глютена в безглютеновых макаронных изделиях. Стандарт используется при контроле содержания глютена в безглютеновых макаронных изделиях в производственных и других лабораториях Нормативные ссылки: ГОСТ 8.010, ГОСТ 1770, ГОСТ 4204, ГОСТ 4233, ГОСТ 4403, ГОСТ ИСО 5725-1-2002, ГОСТ ИСО 5725-6-2002, ГОСТ 6413, ГОСТ 6709, ГОСТ 11773, ГОСТ 18300, ГОСТ 24104, ГОСТ 25336, ГОСТ 31743, ГОСТ 31964, ГОСТ Р 8.563-2009, ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002, ГОСТ Р 55878-2013, ГОСТ Р 53228-2008;СТ СЭВ 543-77
ГОСТ 32197-2013 Изделия макаронные. Методы определения цвета и потемнения на трехкоординатном колориметре01.07.2014действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, включая полуфабрикат макаронных изделий, устанавливает методы определения цвета макаронных изделий и потемнения полуфабриката макаронных изделий на трехкоординатном колориметре. Настоящий стандарт применяется для оценки качества макаронных изделий при внутрипроизводственном контроле и в спорных случаях Нормативные ссылки: ГОСТ 8.010, ГОСТ 4403, ГОСТ ИСО 5725-1, ГОСТ ИСО 5725-6, ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ 7721, ГОСТ 24104, ГОСТ 31743, ГОСТ 31808, ГОСТ 31964, ГОСТ Р 53228-2008;СТ СЭВ 543-77
ГОСТ 32587-2013 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии01.07.2015действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает методы определения содержания охратоксина А с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием с применением: - скрининга проб и очистки методом колоночной хроматографии (метод А) в продовольственном зерне, мукомольно-крупяных изделиях на основе пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи, овса и риса, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот) в диапазоне измерений массовой доли охратоксина А от 0,0025 до 1,0 млн-1; - очистки методом твердофазной экстракции (метод Б) в зерне злаков и муке в диапазоне измерений массовой доли охратоксина А более 0,0004 млн Нормативные ссылки: ISO 15141-1:1998;ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.010-76, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 61-75, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 2603-79, ГОСТ 3118-77, ГОСТ ISO 3696-2013, ГОСТ 4166-76, ГОСТ 4204-77, ГОСТ 4209-77, ГОСТ 5556-81, ГОСТ ИСО 5725-2-2003, ГОСТ ИСО 5725-6-2003, ГОСТ 5789-78, ГОСТ 5848-73, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 6995-77, ГОСТ 9293-74, ГОСТ 9968-86, ГОСТ 13586.3-83, ГОСТ 16317-87, ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009, ГОСТ 20015-88, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 26312.1-84, ГОСТ 27668-88, ГОСТ 28311-89, ГОСТ 29227-91, ГОСТ OIML R 76-1-2011
ГОСТ 32677-2014 Изделия хлебобулочные. Термины и определения01.05.2015действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по хлебобулочным изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579-2002, ГОСТ 17527-2003
ГОСТ 32908-2014 Изделия макаронные безглютеновые. Общие технические условия01.01.2016действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт - безглютеновые макаронные изделия c содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из рисовой и/или кукурузной, и/или гречневой муки, и/или крахмала, и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579-2002, ГОСТ 7699, ГОСТ Р 53876, ГОСТ 10444.12, ГОСТ 10444.15, ГОСТ 14176, ГОСТ 14192, ГОСТ 15846, ГОСТ 17527, ГОСТ 23285, ГОСТ 26927, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 28432, ГОСТ 30178, ГОСТ 30711, ГОСТ 31196, ГОСТ 31628, ГОСТ 31645, ГОСТ 31671, ГОСТ 31743, ГОСТ 31747, ГОСТ 31964, ГОСТ 32159, ГОСТ 32896
ГОСТ 33525-2015 Изделия кондитерские. Прослеживаемость в цепочке производства кондитерской продукции01.01.2017действует
Название англ.: Сonfectionery. Traceability in the chain of production of confectionery product Область применения: Настоящий стандарт устанавливает принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы прослеживаемости кондитерской продукции в цепочке ее производства. Настоящий стандарт предназначен для применения любой организацией, производящей кондитерские изделия, полуфабрикаты и сырье (далее - кондитерская продукция) для их производства Нормативные ссылки: ГОСТ ISO 9000, ГОСТ ISO 19011, ГОСТ Р ИСО 19011-2012
ГОСТ 33536-2015 Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов01.01.2017действует
Название англ.: Сonfectionery. Method for quantity determination of mesophilic aerobic and facultative-anaerobic microorganisms Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты (далее - продукт) и устанавливает метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - бактерий, дрожжей и плесневых грибов методом глубинного посева в агаризованные питательные среды с использованием специальных приемов снижения ползучего роста микроорганизмов Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.1.018, ГОСТ 12.1.019, ГОСТ OIML R 76-1, ГОСТ 5556, ГОСТ 5962, ГОСТ ISO 7218, ГОСТ 10444.1, ГОСТ ISO 11133, ГОСТ 14919, ГОСТ 25336, ГОСТ 26669, ГОСТ 25706, ГОСТ 27543, ГОСТ 27752, ГОСТ 29227, ГОСТ 32751
ГОСТ 33838-2016 Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена01.01.2018действует
Название англ.: Products of grain processing. Immunoassay method for the determination of gluten Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки зерна (муку, крупу, отруби) и устанавливает иммуноферментный метод определения массовой доли глютена Нормативные ссылки: ГОСТ 8.010, ГОСТ 12.0.004, ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 245, ГОСТ 1770, ГОСТ 4204, ГОСТ 4233, ГОСТ 4403, ГОСТ ИСО 5725-2, ГОСТ ИСО 5725-6-2003, ГОСТ 6709, ГОСТ 10521, ГОСТ 11773, ГОСТ 18300, ГОСТ OIML R 76-1-2011, ГОСТ 25336, ГОСТ 26312.1, ГОСТ 27668, ГОСТ Р 55878-2013, ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002
ГОСТ 33839-2016 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты01.01.2018действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты, изготовленные с использованием бензойной кислоты или ее солей, и устанавливает метод определения массовой доли бензойной кислоты Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.1.018, ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 61, ГОСТ OIML R 76-1, ГОСТ 177, ГОСТ 1770, ГОСТ 4165, ГОСТ 4204, ГОСТ 4233, ГОСТ 4328, ГОСТ 4523, ГОСТ 5456, ГОСТ ИСО 5725-6-2003, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ 5904, ГОСТ 6709, ГОСТ 10521, ГОСТ 24363, ГОСТ 25336, ГОСТ 27752, ГОСТ 28498, ГОСТ 29227
ГОСТ 34023-2016 Тритикале. Технические условия01.01.2018действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно тритикале (Triticosecale Wittmack spp.) Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 12.4.021, ГОСТ 10840, ГОСТ 10846, ГОСТ 10967, ГОСТ 10987, ГОСТ 13496.20, ГОСТ 13586.1, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 13586.4, ГОСТ 13586.5, ГОСТ 13586.6, ГОСТ EN 15891, ГОСТ Р 54478-2011
ГОСТ 34140-2017 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием01.07.2018действует
Название англ.: Food products, feed, food raw materials. Method for determination of mycotoxins by high performance liquid chromatography-mass spectrometry Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую продукцию, продовольственное сырье в части зерновых культур, корма, кормовое сырье в части зерновых и масличных культур, комбикорма и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (далее – ВЭЖХ-МС/МС) для определения содержания микотоксинов Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 12.2.085, ГОСТ 61, ГОСТ OIML R 76-1, ГОСТ 1770, ГОСТ 2603, ГОСТ ИСО 5725-6, ГОСТ Р ИСО 5725-6, ГОСТ ISO 6497, ГОСТ 6709, ГОСТ 6995, ГОСТ 13496.0, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 13979.0, ГОСТ 22300, ГОСТ 26312.1, ГОСТ 27668, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002
ГОСТ 34142-2017 Мука тритикалевая. Технические условия01.07.2018действует
Название англ.: Flour triticale. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на тритикалевую муку, вырабатываемую из зерна тритикале Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579, ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 12.4.021, ГОСТ ISO 3093, ГОСТ 9404, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 14192, ГОСТ 15846, ГОСТ EN 15891, ГОСТ 20239, ГОСТ ИСО 21569, ГОСТ ИСО 21570, ГОСТ ИСО 21571, ГОСТ 26361, ГОСТ 26791, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 27494, ГОСТ 27558, ГОСТ 27559, ГОСТ 27560, ГОСТ 27668, ГОСТ 27839, ГОСТ 28001, ГОСТ 30178, ГОСТ 30711, ГОСТ 31628, ГОСТ 31646, ГОСТ 31671, ГОСТ 31707, ГОСТ 31748, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32587, ГОСТ 32689.2, ГОСТ 33538, ГОСТ 34023, ГОСТ Р 53244-2008, ГОСТ Р ИСО 21571-2014
ГОСТ 34143-2017 Крупа тритикалевая. Технические условия01.07.2018действует
Название англ.: Triticale crope. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на крупу, получаемую в результате переработки зерна тритикале, предназначенную для пищевых целей Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 12.4.021, ГОСТ 2226, ГОСТ 2228, ГОСТ 6613, ГОСТ 8273, ГОСТ 9142, ГОСТ 13511, ГОСТ 14192, ГОСТ 15846, ГОСТ 20239, ГОСТ ИСО 21569, ГОСТ ИСО 21570, ГОСТ ИСО 21571, ГОСТ 25951, ГОСТ 26312.1, ГОСТ 26312.2, ГОСТ 26312.3, ГОСТ 26312.4, ГОСТ 26312.7, ГОСТ 26791, ГОСТ 26929, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 27186, ГОСТ 28001, ГОСТ 30090, ГОСТ 30178, ГОСТ 30711, ГОСТ 31707, ГОСТ 31748, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32587, ГОСТ 32689.2, ГОСТ 34023, ГОСТ Р 53244-2008
ГОСТ 34150-2017 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа01.01.2019действует
Название англ.: Biological safety. Raw and food-stuffs. Method for the identification of genetically modified organisms (GMO) of plant origin by using biological microchip Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты растительного происхождения, готовые пищевые продукты с содержанием растительных компонентов (колбасы, пельмени, молочные продукты и др.), пищевое сырье, посевной и посадочный материал, цветы (далее - продукт) и устанавливает метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) и генно-модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 12.1.005-88, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.4.009-83, ГОСТ 12.4.021-75, ГОСТ OIML R 76-1-2011, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 3164-78, ГОСТ 4233-77, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 5962-2013, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 9805-84, ГОСТ 10652-73, ГОСТ 12026-76, ГОСТ Р 12.1.019-2009., ГОСТ 20015-88, ГОСТ 21400-75, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 26678-85, ГОСТ 29227-91
ГОСТ 34165-2017 Зерновые, зернобобовые и продукты их переработки. Методы определения загрязненности насекомыми-вредителями01.01.2019действует
Название англ.: Grains, legumes and products of their processing. Methods for the determination of contamination by insects Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно злаковых, семена зернобобовых культур и продукты их переработки и устанавливает методы определения в них загрязненности насекомыми-вредителями, в том числе клещами Нормативные ссылки: ГОСТ 1770-74, ГОСТ 4159-79, ГОСТ 4232-74, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 6613-86, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 13586.3-2015, ГОСТ 13586.6-93, ГОСТ OIML R 76-1-2011, ГОСТ 24363-80, ГОСТ 25706-83, ГОСТ 26312.1-84, ГОСТ 26312.3-84, ГОСТ 27186-86, ГОСТ 27559-87, ГОСТ 27668-88, ГОСТ Р 58144-2018
ГОСТ 34702-2020 Пшеница хлебопекарная. Технические условия01.03.2021действует
Название англ.: Wheat bakery. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на товарное зерно мягкой пшеницы (Triticum aestivum) и устанавливает требования по силе Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 12.4.021, ГОСТ ISO 3093, ГОСТ ISO 5530-1, ГОСТ ISO 7973, ГОСТ 9353, ГОСТ 10940, ГОСТ 10967, ГОСТ 10840, ГОСТ 10846, ГОСТ 10987, ГОСТ 13496.20, ГОСТ 13586.1, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 13586.4, ГОСТ 13586.5, ГОСТ 13586.6, ГОСТ EN 13804, ГОСТ EN 14083, ГОСТ ISO 15141-2, ГОСТ EN 15891, ГОСТ Р 54478-2011, ГОСТ ИСО 21569, ГОСТ ИСО 21570, ГОСТ ИСО 21571, ГОСТ ISO 24333, ГОСТ 26361, ГОСТ 26574, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 27186, ГОСТ 27494, ГОСТ 27558, ГОСТ 27669, ГОСТ 27676, ГОСТ 27839, ГОСТ Р 53244-2008, ГОСТ Р ИСО 21571-2014, ГОСТ 28001, ГОСТ 30178, ГОСТ 30483, ГОСТ 30538, ГОСТ 30711, ГОСТ 31481, ГОСТ 31628, ГОСТ 31646, ГОСТ 31650, ГОСТ 31653, ГОСТ 31671, ГОСТ 31691, ГОСТ 31707, ГОСТ 31748, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32587, ГОСТ 32689.2, ГОСТ 33303, ГОСТ 34108, ГОСТ 34140, ГОСТ 34165, ГОСТ 34427
ГОСТ 34816-2021 Мука пшеничная блинная. Технические условия01.07.2022действует
Название англ.: Wheat flour pancake. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на муку блинную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5 %, предназначенную для изготовления блинов и оладий Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579, ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 12.4.021, ГОСТ 9353, ГОСТ 9404, ГОСТ 13496.20, ГОСТ EN 13804, ГОСТ EN 14083, ГОСТ 14192, ГОСТ ISO 15141-2, ГОСТ EN 15835, ГОСТ 15846, ГОСТ EN 15850, ГОСТ EN 15891, ГОСТ 20239, ГОСТ ИСО 21569, ГОСТ ИСО 21570, ГОСТ ISO 21571, ГОСТ 26791, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 27186, ГОСТ 27494, ГОСТ 27558, ГОСТ 27559, ГОСТ 27560, ГОСТ 27668, ГОСТ 27676, ГОСТ 27839, ГОСТ Р 53244-2008, ГОСТ Р ИСО 21571-2014, ГОСТ 28001, ГОСТ 30178, ГОСТ 30483, ГОСТ 30538, ГОСТ 30711, ГОСТ 31481, ГОСТ 31628, ГОСТ 31646, ГОСТ 31650, ГОСТ 31653, ГОСТ 31671, ГОСТ 31691, ГОСТ 31707, ГОСТ 31748, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32587, ГОСТ 32689.2, ГОСТ 33303, ГОСТ 34150, ГОСТ 34165, ГОСТ 34427
ГОСТ 34817-2021 Мука пшеничная с добавлением муки из крупяных культур для блинов и оладий. Технические условия01.07.2022действует
Название англ.: Wheat flour with the addition of cereals for pancakes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на муку пшеничную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5 %, с добавлением муки из крупяных культур: ячменя, овса, проса, гречихи и риса, предназначенную для изготовления блинов и оладий Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579, ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.005, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.4.009, ГОСТ 12.4.021, ГОСТ 572, ГОСТ 3034, ГОСТ 4403, ГОСТ 5550, ГОСТ 5784, ГОСТ 6292, ГОСТ 6613, ГОСТ 9353, ГОСТ 9404, ГОСТ 13496.20, ГОСТ 13586.3, ГОСТ EN 14083, ГОСТ 14192, ГОСТ ISO 15141-2, ГОСТ EN 15835, ГОСТ 15846, ГОСТ EN 15850, ГОСТ EN 15891, ГОСТ 20239, ГОСТ ИСО 21569, ГОСТ ИСО 21570, ГОСТ ISO 21571, ГОСТ 26361, ГОСТ 26791, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 27186, ГОСТ 27494, ГОСТ Р 53244-2008, ГОСТ Р ИСО 21571-2014, ГОСТ 27559, ГОСТ 27560 , ГОСТ 27668, ГОСТ 27676, ГОСТ 27839, ГОСТ 28001, ГОСТ 30178, ГОСТ 30483, ГОСТ 30538, ГОСТ 30711, ГОСТ 31481, ГОСТ 31628, ГОСТ 31646, ГОСТ 31650, ГОСТ 31653, ГОСТ 31671, ГОСТ 31691, ГОСТ 31707, ГОСТ 31748, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32587, ГОСТ 32689.2, ГОСТ 33303, ГОСТ 34150-2017, ГОСТ 34165, ГОСТ 34427
ГОСТ 34835-2022 Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные безглютеновые. Общие технические условия16.01.2023принят
Название англ.: Foods for special dietary uses. Gluten-free bakery products. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на безглютеновые хлебобулочные изделия с содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из сырья, не содержащего глютен или из сырья, в котором глютен снижен специальным образом, предназначенные для организации диетического лечебного и диетического профилактического питания лиц, страдающих пищевой непереносимостью глютена, в том числе глютеновой энтеропатией (целиакией – генетической непереносимостью глютена зерна злаков). Стандарт не распространяется на безглютеновые хлебобулочные изделия для детского питания Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579, ГОСТ 37, ГОСТ 171, ГОСТ 1129, ГОСТ 1349, ГОСТ 1723, ГОСТ 1923, ГОСТ 3898, ГОСТ 5550, ГОСТ 5667-65, ГОСТ 5668, ГОСТ 5669, ГОСТ 5670, ГОСТ 5672, ГОСТ 6882, ГОСТ 7699, ГОСТ 7975, ГОСТ 7981, ГОСТ 8227, ГОСТ 8807, ГОСТ 8808, ГОСТ 8989, ГОСТ 8990, ГОСТ 10354, ГОСТ 10444.12, ГОСТ 10444.15, ГОСТ 10766, ГОСТ 12094, ГОСТ 13511, ГОСТ 13830, ГОСТ 14176, ГОСТ 14192, ГОСТ 16337, ГОСТ 16599, ГОСТ 16833, ГОСТ 16835, ГОСТ 18251, ГОСТ 19792, ГОСТ 20477, ГОСТ 21094, ГОСТ 24557, ГОСТ 25951, ГОСТ 26669, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 27572, ГОСТ 28322, ГОСТ 28414, ГОСТ 28432, ГОСТ 28483, ГОСТ 28560, ГОСТ 29048, ГОСТ 29049, ГОСТ 29050, ГОСТ 29052, ГОСТ 29053, ГОСТ 29055, ГОСТ 29056, ГОСТ 29186, ГОСТ 30178, ГОСТ 30306, ГОСТ 30363, ГОСТ 30538, ГОСТ 30711, ГОСТ 31450, ГОСТ 31451, ГОСТ 31452, ГОСТ 31453, ГОСТ 31454, ГОСТ 31628, ГОСТ 31645, ГОСТ 31647, ГОСТ 31648, ГОСТ 31654, ГОСТ 31659, ГОСТ 31688, ГОСТ 31691, ГОСТ 31707, ГОСТ 31712, ГОСТ 31746, ГОСТ 31747, ГОСТ 31748, ГОСТ 31759, ГОСТ 31760, ГОСТ 31784, ГОСТ 31806, ГОСТ 31852, ГОСТ 31855, ГОСТ 31904, ГОСТ 32052, ГОСТ 32065, ГОСТ 32099, ГОСТ 32159, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32188, ГОСТ 32261, ГОСТ 32262, ГОСТ 32284, ГОСТ 32587, ГОСТ 32677, ГОСТ 32741, ГОСТ 32770, ГОСТ 32856, ГОСТ 32857, ГОСТ 32896, ГОСТ 33222, ГОСТ 33310, ГОСТ 33333, ГОСТ 33412, ГОСТ 33629, ГОСТ 33746, ГОСТ 33772, ГОСТ 33780, ГОСТ 33823, ГОСТ 33824, ГОСТ 33958, ГОСТ 34033, ГОСТ 34113, ГОСТ 34178, ГОСТ 34254, ГОСТ 34361, ГОСТ 34427, ГОСТ EN 14083, ГОСТ EN 14084, ГОСТ ISO 15141-2
ГОСТ 34836-2022 Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные для детского питания на основе пшеничной муки. Технические условия16.01.2023принят
Название англ.: Foods for special dietary uses. Bakery for baby food based on wheat flour. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия «Здравушка», «Школярик», «Вкусняшка», «Добрыня» для детского питания на основе пшеничной муки (далее – хлебобулочные изделия для детского питания) упакованные в потребительскую упаковку и предназначенные для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного (от трех до шести лет) и школьного (от шести лет и старше) возраста Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579, ГОСТ 108, ГОСТ 171, ГОСТ 1129, ГОСТ 5668-65, ГОСТ 5669, ГОСТ 5670, ГОСТ 5672, ГОСТ 5698, ГОСТ 6882, ГОСТ 7045, ГОСТ 8227, ГОСТ 8808, ГОСТ 10354, ГОСТ 10444.12, ГОСТ 10444.15, ГОСТ 12095, ГОСТ 13511, ГОСТ 13830, ГОСТ 14192, ГОСТ 16337, ГОСТ 18251, ГОСТ 20477, ГОСТ 21094, ГОСТ 21149, ГОСТ 25951, ГОСТ 26574, ГОСТ 26669, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 28483, ГОСТ 28560, ГОСТ 29272, ГОСТ 30178, ГОСТ 30363, ГОСТ 30538, ГОСТ 30711, ГОСТ 31450, ГОСТ 31453, ГОСТ 31454, ГОСТ 31628, ГОСТ 31645, ГОСТ 31659, ГОСТ 31671, ГОСТ 31691, ГОСТ 31707, ГОСТ 31746, ГОСТ 31747, ГОСТ 31748, ГОСТ 31759, ГОСТ 31760, ГОСТ 31904, ГОСТ 31934, ГОСТ 32052, ГОСТ 32099, ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164, ГОСТ 32188, ГОСТ 32252, ГОСТ 32587, ГОСТ 32677, ГОСТ 32735, ГОСТ 32896, ГОСТ 32925, ГОСТ 33222, ГОСТ 33412, ГОСТ 33629, ГОСТ 33746, ГОСТ 33772, ГОСТ 33780, ГОСТ 33781, ГОСТ 33824, ГОСТ 33917, ГОСТ 33958, ГОСТ 34033, ГОСТ 34150, ГОСТ 34427, ГОСТ 34361, ГОСТ EN 14083, ГОСТ EN 14084, ГОСТ ЕN 15850, ГОСТ EN 15891, ГОСТ ISO 15141-2
ГОСТ EN 13585-2013 Продукты пищевые. Определение фумонизинов В1 и вВ2 в кукурузе. Метод ВЭЖХ с применением очистки экстракта методом твердофазной экстракции01.07.2015действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения фумонизинов В1 и В2 в кукурузе с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний, выполненных в соответствии с Руководством АОАС по процедуре проведения межлабораторных испытаний [1]. Объектом испытаний были пробы кукурузы с содержанием фумонизина В1 в диапазоне от 405 до 6732 мкг/кг и фумонизина В2 в диапазоне от 152 до 2619 мкг/кг. Метод пригоден для определения фумонизинов в зерне кукурузы или продуктах его первичной переработки (например, сырой, сушеной и молотой кукурузе), но не обеспечивает получение достоверных результатов при испытании большинства продуктов на основе кукурузы Нормативные ссылки: EN 13585:2001, ISO 3696
ГОСТ EN 14352-2013 Продукты пищевые. Определение фумонизинов B1 и B2 в продуктах на основе кукурузы. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта01.07.2015действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения фумонизинов В1 и В2 в пищевых продуктах на основе кукурузы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом Нормативные ссылки: EN 14352:2004, EN ISO 3696
ГОСТ EN 15851-2013 Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием01.07.2014действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения афлатоксина В1 в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний проб, загрязненных афлатоксином В1 естественным и искусственным образом в диапазоне содержания от 0,07 до 0,18 мкг/кг Нормативные ссылки: EN 15851:2010, EN ISO 3696:1995
ГОСТ EN 15891-2013 Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра01.07.2015действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения дезоксиниваленола в продовольственном зерне (в том числе, в муке), пищевых продуктах на зерновой основе, а также продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра Нормативные ссылки: EN 15891:2010, EN ISO 3696:1995
ГОСТ ISO 520-2014 Зерновые и бобовые. Определение массы 1000 зерен01.07.2015действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает лабораторный метод определения массы 1000 зерен зерновых и бобовых культур. Настоящий стандарт распространяется на все виды зерновых и бобовых культур, за исключением семенного зерна Нормативные ссылки: ISO 520:2010, ISO 712, ISO 24557
ГОСТ ISO 605-2013 Бобовые. Определение примесей, размеров, посторонних запахов, насекомых, видов и разновидностей. Методы испытаний01.07.2017действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы, не предоставленные в других стандартах для испытаний бобовых, которые не обработаны и предназначены для употребления человеком и животными Нормативные ссылки: ISO 605:1991, ISO 951:1979, ISO 24333:2009
ГОСТ ISO 712-2015 Зерно и зерновые продукты. Определение содержание влаги. Контрольный метод01.07.2016действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает рабочий контрольный метод определения содержания влаги зерна и зерновых продуктов. Настоящий стандарт распространяется на пшеницу, рис (сырец, шелушённый и шлифованный), ячмень, просо (просо обыкновенное), рожь, овес, тритикале, сорго в виде зерна, продуктов размола, крупки или муки. Метод не применим к кукурузе и бобовым культурам Нормативные ссылки: ГОСТ 29143-91, ГОСТ 29144-91, ISO 712:2009
ГОСТ ISO 2171-2016 Культуры зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение золы при сжигании01.07.2018действует
Название англ.: Cereals, pulses and by-products. Determination of ash yield by incineration Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки, устанавливает метод определения золы. Настоящий стандарт распространяется: a) на зерновые культуры; b) муку и крупы; c) продукты помола (отруби и продукты с высоким содержанием отрубей, мелкие отруби); d) смеси муки из зерновых культур; e) побочные продукты помола; f) бобовые культуры и продукты их переработки Нормативные ссылки: ISO 2171:2007, ISO 712, ISO 6540, ISO 24557
ГОСТ ISO 3093-2016 Зерно и продукты его переработки. Определение числа падения методом Хагберга-Пертена01.07.2017действует
Название англ.: Grain crops and products of their processing. Determination of the falling number according to Hagberg-Perten Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения числа падения по Хагбергу-Пертену, характеризующий активность зерновой б-амилазы в зерне и муке из мягкой пшеницы, ржи, а также зерне и муке из твердой пшеницы. Метод не применяется для определения низких уровней активности альфа-амилазы. Настоящий метод применяют для составления смесей из зерна или муки с требуемым значением числа падения, если число падения компонентов смеси известно, путем пересчета числа падения (FN) в число разжижения (FL) Нормативные ссылки: ГОСТ 30498-97, ISO 3093:2009, ISO 712, ISO 3696
ГОСТ ISO 5506-2013 Бобовые. Продукты из соевых бобов. Определение активности уреазы01.07.2017действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения действия уреазы продуктов, полученных из соевой культуры. Настоящий стандарт позволяет выявить некачественное приготовление продуктов Нормативные ссылки: ISO 5506:1988, ISO 771:1977, ISO 5502:1983, ISO 5505:1986
ГОСТ ISO 5526-2015 Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура01.07.2016действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает ботанические названия главных видов: a) зерновых культур (радел 3); b) бобовых культур (раздел 4); c) других продовольственных зерновых культур (раздел 5). В стандарт включены названия растений, установленные Международной ассоциацией тестирования семян (ISTA). Синонимы наиболее распространенных ботанических названий приведены в приложении Нормативные ссылки: ISO 5526:2013
ГОСТ ISO 5529-2013 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени01.07.2014действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как "седиментационный анализ по Зелени", применяемый для оценки качества пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна. Метод применим только к мягкой пшенице Нормативные ссылки: ISO 5529:2007, ISO 565, ISO 648, ISO 3696
1 . . . 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 (436 найдено)
Все права защищены © 2015-2023. 1000gost.ru Перейти на главную страницу сайта