Электронная база ГОСТов
1000gost.ru
Государственные стандартыДекларация о соответствии Единый перечень продукции ТС Классификатор государственных стандартов Общероссийский классификатор стандартов Авиационная и космическая техника Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт Военная техника Гидравлические и пневматические системы и компоненты общего назначения Горное дело и полезные ископаемые Гражданское строительство Добыча и переработка нефти, газа и смежные производства Дорожно-транспортная техника Железнодорожная техника Здравоохранение Информационные технологии. Машины конторские Испытания Лакокрасочная промышленность Математика. Естественные науки Машиностроение Металлургия Метрология и измерения. Физические явления Механические системы и устройства общего назначения Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация Охрана окружающей среды, защита человека от воздействия окружающей среды. Безопасность Подъемно-транспортное оборудование Производство пищевых продуктов Резиновая, резинотехническая, асбесто-техничекая и пластмассовая промышленность Сельское хозяйство Стекольная и керамическая промышленность Строительные материалы и строительство Судостроение и морские сооружения Текстильное и кожевенное производство Телекоммуникации.аудио-и видеотехника Технология переработка древесины Технология получения изображений Точная механика. Ювелирное дело Упаковка и размещение грузов Услуги. Организация фирм, управление и качество. Администрация. Транспорт. Социология. Досуг. Туризм Законодательство. Администрация Качество Образование Организация фирм и управление ими Патенты. Интеллектуальная собственность Почтовые услуги Социология. Демография Транспорт Труд. Занятость Услуги Финансы. Банковское дело. Денежные системы. Страхование Химическая промышленность Целлюлозно-бумажная промышленность Швейная промышленность Электроника Электротехника Энергетика и теплотехника Обязательная сертификация Окп Тематические сборники Технические регламенты РФ Технические регламенты Таможенного союза Строительная документацияТехническая документация

Условные обозначения

    Иконки:
  • - иконка документа;
  • - документ в формате PDF;
  • - версия для печати;
  • - найти документ;
  • - загрузка документа.
    Навигация:
  • - развернуть список;
  • - свернуть список.
    Статусы ГОСТов:
  • - действующий;
  • - принят (но не вступивший в силу), действует только в РФ, с неизвестным статусом;
  • - заменён, отменён, утратил силу в РФ, срок действия истёк.

На главную
Перейти в начало базы ГОСТов
Перейти в начало базы Строительной документации
Перейти в начало базы Технической документации

Найти:
Где:
Отображать:
Упорядочить:

Библиотека государственных стандартов

Дата актуализации: 01.01.2023

1 . . . 24 25 26 27 28 [29] 30 31 32 33 34 35 . . . 60 (1906 найдено)
ОбозначениеДата введенияСтатус
ГОСТ Р 54341-2011 Социальное обслуживание населения. Контроль качества реабилитационных услуг гражданам пожилого возраста01.07.2012действует
Название англ.: Social services of the population. Quality control of rehabilitation services given for elderly persons Область применения: Настоящий стандарт распространяется на реабилитационные услуги, предоставляемые гражданам пожилого возраста (далее - граждане). Стандарт устанавливает правила, порядок, содержание и формы проведения контроля качества всего комплекса реабилитационных услуг, предоставляемых гражданам Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52495, ГОСТ Р 52496, ГОСТ Р 53349
ГОСТ Р 54342-2011 Социальное обслуживание населения. Методы контроля качества социальных услуг01.07.2012действует
Название англ.: Social services of the population. Methods of quality control of social services Область применения: Настоящий стандарт распространяется на социальные услуги населению, предоставляемые государственными и иных форм собственности учреждениями социального обслуживания, а также гражданами, занимающимися предпринимательской деятельностью в сфере социального обслуживания без образования юридического лица. Стандарт устанавливает содержание и рекомендации по применению методов контроля качества всех основных видов социальных услуг, предоставляемых населению Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52143, ГОСТ Р 52495, ГОСТ Р 52496
ГОСТ Р 54343-2011 Социальное обслуживание населения. Порядок и условия предоставления социальных услуг детям01.07.2012действует
Название англ.: Social service of the population. The order and conditions of granting of social services to children Область применения: Настоящий стандарт распространяется на социальные услуги, предоставляемые детям государственными и иных форм собственности учреждениями социального обслуживания (далее – учреждения), а также гражданами, занимающимися предпринимательской деятельностью в сфере социального обслуживания населения без образования юридического лица Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52495, ГОСТ Р 52888
ГОСТ Р 54370-2011 Взрывоопасные среды. Система менеджмента качества изготовителя оборудования. Требования01.01.2013заменён
Название англ.: Explosive atmospheres. Quality management system of equirement manufacturer. Requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает дополнительные требования к ГОСТ Р ИСО 9001 и является руководством по созданию и обеспечению системы менеджмента качества изготовителя Ех оборудования и систем защиты в соответствии с Ех сертификатом Нормативные ссылки: ГОСТ Р ИСО/МЭК 80079-34-2013, ISO/IEC 80079-34:2011, ГОСТ Р ИСО 3951-1-2007, ГОСТ Р ИСО 9000-2008, ГОСТ Р ИСО 9001-2008, ГОСТ Р ИСО/МЭК 17050-1-2009, ГОСТ Р МЭК 60050-426-2006, ГОСТ Р МЭК 60079
ГОСТ Р 54501-2011 Комплексная система контроля качества. Контроль технологических процессов изготовления материалов и полуфабрикатов на предприятиях-поставщиках. Общие требования01.07.2012заменён
Название англ.: Complex quality control system. Control of technological processes of manufacturing materials and semi-finished product at enterprises-suppliers. General requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает порядок работы представителей технических приемок при осуществлении ими функции контроля технологических процессов при изготовлении материалов и полуфабрикатов на предприятии-поставщике и процессов обеспечения качества (в том числе функционирования системы менеджмента качества) Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52745-2021, ГОСТ Р 8.563, ГОСТ Р 8.568, ГОСТ Р ИСО 9000, ГОСТ Р ИСО 9001, ГОСТ Р ИСО 9004, ГОСТ Р ЕН 9100, ГОСТ Р ЕН 9120, ГОСТ Р ИСО 9712, ГОСТ Р ИСО 19011, ГОСТ Р 52745, ГОСТ 3.1109, ГОСТ 16504, ГОСТ Р 58338-2018
ГОСТ Р 54504-2011 Безопасность функциональная. Политика, программа обеспечения безопасности. Доказательство безопасности объектов железнодорожного транспорта01.08.2012отменён
Название англ.: Functional safety. Policy and programme of safety provision. Safety proof of the railway objects Область применения: Настоящий стандарт определяет назначение документов «Политика обеспечения безопасности», «Программа обеспечения безопасности» и «Доказательство безопасности», устанавливает основные требования к структуре и содержанию этих документов, а также порядок их разработки. Настоящий стандарт распространяется на системы и устройства управления и (или) обеспечения безопасности перевозочного процесса и (или) других технологических процессов на железнодорожном транспорте Нормативные ссылки: ГОСТ 33432-2015, ГОСТ Р ИСО 9001-2008, ГОСТ Р МЭК 61508-3-2007
ГОСТ Р 54505-2011 Безопасность функциональная. Управление рисками на железнодорожном транспорте01.08.2012отменён
Название англ.: Functional safety. Risk management on railway transport Область применения: Настоящий стандарт устанавливает подход и общие правила управления рисками на железнодорожном транспорте, связанными с функциональной безопасностью объектов инфраструктуры и подвижного состава. Настоящий стандарт распространяется на внутренние и внешние по отношению к субъектам деятельности в сфере железнодорожного транспорта (владельцам инфраструктуры, операторам железнодорожного подвижного состава, перевозчикам и пользователям услуг железнодорожного транспорта) риски. Настоящий стандарт предназначен для применения субъектами деятельности в сфере железнодорожного транспорта общего и необщего пользования Нормативные ссылки: ГОСТ 33433-2015, ГОСТ Р 27.302-2009, ГОСТ Р 51901.1-2002, ГОСТ Р 51901.11-2005, ГОСТ Р 51901.12-2007, ГОСТ Р 51901.14-2007, ГОСТ Р 51901.15-2005
ГОСТ Р 54521-2011 Статистические методы. Математические символы и знаки для применения в стандартах01.12.2012действует
Название англ.: Statistical methods. Mathematical signs and symbols to be used in the standards Область применения: В стандарте приведены общие сведения о математических символах и знаках, их значениях, устных эквивалентах и применении. Рекомендуемые в стандарте символы и знаки предназначены главным образом для использования в стандартах, но могут быть использованы также и в других областях. Приведенные в настоящем стандарте математические символы соответствуют требованиям ИСО 80000-2 [1], ГОСТ 1.5 Нормативные ссылки: ISO 80000-2:2009, ГОСТ 1.5
ГОСТ Р 54536-2011 Системы менеджмента качества. Межотраслевые требования01.06.2012действует
Название англ.: Quality management systems. Cross-sectoral requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к системе менеджмента качества в тех случаях, когда организация: a) нуждается в демонстрации своей способности всегда поставлять продукцию, отвечающую требованиям потребителей и соответствующим обязательным требованиям; b) ставит своей целью повышение удовлетворенности потребителей посредством эффективного применения системы менеджмента качества, включая процессы постоянного ее улучшения, и обеспечение соответствия требованиям потребителей и соответствующим обязательным требованиям Нормативные ссылки: ГОСТ Р ИСО 9000, ГОСТ Р ИСО 9001
ГОСТ Р 54598.1-2011 Менеджмент организации. Руководство по обеспечению устойчивого развития01.12.2012заменён
Название англ.: Enterprise management. Guidance for managing sustainable development Область применения: Настоящий стандарт устанавливает основные принципы управления организацией и рекомендации по внедрению устойчивого развития, применение которых может помочь организации повысить качество и эффективность работы. В стандарте приведен способ согласованного управления экономическими, экологическими и социальными аспектами деятельности организации. Настоящий стандарт предназначен для широкого применения всеми организациями и на всех уровнях внутри организации. Стандарт применим также к причастным сторонам организаций Нормативные ссылки: ГОСТ Р 54598.1-2015, BS 8900:2006
ГОСТ Р 54598.1-2015 Менеджмент устойчивого развития. Часть 1. Руководство01.07.2016действует
Область применения: В настоящем стандарте установлено руководство по менеджменту устойчивого развития и методология, помогающая организациям повысить производительность и эффективность деятельности. Стандарт устанавливает согласованный подход к менеджменту социальных, экономических и экологических аспектов в деятельности организации. Настоящий стандарт предназначен для использования организациями любого размера, сектора и типа. Кроме того, он может быть полезен и заинтересованным сторонам организации Нормативные ссылки: ГОСТ Р 54598.1-2011, BS 8900-1:2013
ГОСТ Р 54598.2-2013 Менеджмент устойчивого развития. Требования к системе менеджмента устойчивого развития в условиях действия событий. Разработка ГОСТ Р. Прямое применение МС с дополнением -EQV (BS 8901:2009).01.12.2014действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к системе менеджмента устойчивого развития применительно к событиям и руководство по соблюдению этих требований. Кроме этого в стандарте приведены рекомендации по обеспечению и поддержке выполнения требований. Настоящий стандарт применим к любой организации, которая стремится: а) установить, реализовать, поддерживать и совершенствовать СМ УР применительно к событиям; b) соответствовать установленной политике СМ УР; c) демонстрировать выполнение положений настоящего стандарта посредством: 1) заявления (декларирования) о соответствии данному стандарту (это решение организация должна принять самостоятельно); 2) подтверждения такого соответствия теми, кто заинтересован в организации, например, заказчиками (клиентами) или другими лицами, действующими от их имени, или 3) независимой третьей стороной, например, органом сертификации. Настоящий стандарт применим ко всем организациям (в том числе к физическим лицам), участвующим в событиях. Настоящий стандарт применим к заказчикам (тем, кто оплачивает событие), организаторам (организациям или партнерам, отвечающим за осуществление событий), а также поставщикам и подрядчикам (ответственным за поставку товаров и/или предоставление услуг в рамках событий). Требования настоящего стандарта разработаны для обеспечения поддержки менеджмента устойчивого развития на протяжении всего жизненного цикла события, начиная с разработки концепции и планирования и заканчивая реализацией и окончательным анализом Нормативные ссылки: BS 8901:2009
ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха01.07.2012отменён
Название англ.: Services of accommodations. General requirements for the services of sanatoria, boarding houses, recreation centers Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха. Настоящий стандарт предназначен для применения организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими туристские и рекреационные услуги Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50644-2009, ГОСТ Р 51185-2008, ГОСТ Р 52887-2007, ГОСТ Р 53423-2009, ГОСТ Р 53522-2009, ГОСТ Р 53997-2010, ГОСТ Р 53998-2010
ГОСТ Р 54600-2011 Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования01.01.2013действует
Название англ.: Tourist services. Service оf travel agencies. General requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к туристским услугам, оказываемым туристскими агентствами. Стандарт распространяется на услуги турагентов, оказываемые туристам юридическими лицами независимо от их организационно - правовой формы и формы собственности и индивидуальными предпринимателями. На основе настоящего стандарта могут разрабатываться нормативные документы, устанавливающие требования к конкретным услугам турагентов, в том числе стандарты организаций-исполнителей туристских услуг Нормативные ссылки: ГОСТ Р 54644, ГОСТ Р 50681, ГОСТ Р 50690-2000, ГОСТ Р 52113, ГОСТ Р 53522, ГОСТ Р 53997, ГОСТ Р 53998, ГОСТ 32611-2014, ГОСТ Р 50690-2017, ГОСТ 32612-2014, ГОСТ 32613-2014
ГОСТ Р 54601-2011 Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения01.01.2013действует
Название англ.: Tourist service. Security of active types of tourism. General Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности к туристским услугам, включающим активные виды передвижения и отдыха, формируемым туристскими организациями и индивидуальными предпринимателями. Настоящий стандарт распространяется на организации, независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги активных видов туризма Нормативные ссылки: ГОСТ Р ИСО 24801-1, ГОСТ Р ИСО 24801-2, ГОСТ Р ИСО 24803, ГОСТ Р 50644, ГОСТ Р 50681, ГОСТ Р 53522, ГОСТ Р 54604, ГОСТ 32612-2014, ГОСТ 32611-2014
ГОСТ Р 54602-2011 Туристские услуги. Услуги инструкторов-проводников. Общие требования01.01.2013действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам инструкторов-проводников и рекомендован для применения юридическими лицами, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, и индивидуальными предпринимателями, оказывающими туристские услуги Нормативные ссылки: ГОСТ 32611, ГОСТ 32612, ГОСТ 32613, ГОСТ Р 50681, ГОСТ Р 52113, ГОСТ Р 53522
ГОСТ Р 54603-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу01.01.2013действует
Название англ.: Services of accommodation facilities. General requirements to the maintenance staff Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие минимальные требования к обслуживающему персоналу средств размещения различных типов и категорий всех организационно - правовых форм и форм собственности. Положения настоящего стандарта могут быть использованы при подборе и расстановке кадров, проведении аттестации, разработке должностных инструкций и стандартов работы обслуживающего персонала средств размещения Нормативные ссылки: ГОСТ Р 12.0.009, ГОСТ Р 51108, ГОСТ Р 51305, ГОСТ Р 52024, ГОСТ Р 52058, ГОСТ Р 54604, ГОСТ 32611-2014, ГОСТ 30524-2013, ГОСТ 32670-2014, ГОСТ 32613-2014
ГОСТ Р 54604-2011 Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования01.07.2012действует
Название англ.: Tourist services. Excursion services. General requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к экскурсионным услугам, процессам их формирования и оказания. Стандарт распространяется на экскурсионные услуги, оказываемые юридическими лицами независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности и/или индивидуальными предпринимателями. На основе настоящего стандарта могут быть разработаны нормативные документы, устанавливающие требования к конкретным экскурсионным услугам, в том числе стандарты организаций - исполнителей экскурсионных услуг Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50644, ГОСТ Р 50681, ГОСТ Р 50690, ГОСТ Р 53522, ГОСТ Р 53997
ГОСТ Р 54605-2011 Туристские услуги. Услуги детского и юношеского туризма. Общие требования01.07.2012заменён
Название англ.: Tourist services. Services for children and youth tourism. General requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к туристским и экскурсионным услугам, оказываемым для детей и юношества, и предназначен для применения организациями и индивидуальными предпринимателями, специализирующимися на детском и юношеском туризме Нормативные ссылки: ГОСТ Р 54605-2017, ГОСТ Р 50644-2009, ГОСТ Р 50690-2000, ГОСТ Р 50764-2009, ГОСТ Р 51185-2008, ГОСТ Р 52887-2007, ГОСТ Р 53522-2009, ГОСТ Р 53997-2010, ГОСТ Р 53998-2010, ГОСТ Р 54604-2011
ГОСТ Р 54605-2017 Туристские услуги. Услуги детского туризма. Общие требования01.01.2019действует
Название англ.: Tourist services. Services for children tourism. General requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам детского туризма, которые предоставляют туроператоры, турагенты и организации, осуществляющие экскурсионное обслуживание в соответствии с законодательством [1]. Настоящий стандарт распространяется на туроператоров, турагентов и организации, осуществляющие экскурсионное обслуживание в сфере детского туризма. Настоящий стандарт не распространяется на услуги в области самодеятельного туризма Нормативные ссылки: ГОСТ Р 54605-2011, ГОСТ 32611, ГОСТ 32612, ГОСТ 32613, ГОСТ Р 50690, ГОСТ Р 51185, ГОСТ Р 52887, ГОСТ Р 53522-2009, ГОСТ Р 54604, ГОСТ Р 55318
ГОСТ Р 54606-2011 Услуги малых средств размещения. Общие требования01.07.2012отменён
Название англ.: Services of small means of placing. Generic requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к средствам размещения с номерным фондом не более 50 номеров, предназначенным для временного проживания туристов, и предоставляемым в них услугам. Положения настоящего стандарта распространяются на услуги малых средств размещения, предоставляемые организациями различных форм собственности, организационно-управленческой структуры, индивидуальными предпринимателями и физическими лицами Нормативные ссылки: ГОСТ 32611-2014, ГОСТ Р 51185-2008, ГОСТ Р 53423-2009, ГОСТ 32613-2014
ГОСТ Р 54607.1-2011 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям01.01.2013действует
Название англ.: Public catering services. Methods of laboratory quality control of catering products. Part 1. Sampling and preparation for physical and chemical tests Область применения: Настоящий стандарт устанавливает правила отбора, упаковки, доставки, хранения и нормы проб продукции общественного питания для проведения лабораторных испытаний, а также правила подготовки проб продукции к физико-химическим испытаниям в лабораторных условиях Нормативные ссылки: ГОСТ Р 54354-2011, ГОСТ 32951-2014, ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, ГОСТ Р 55063-2012, ГОСТ Р 55361-2012, ГОСТ 31985-2013, ГОСТ 31936-2012, ГОСТ 31986-2012, ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31904-2012, ГОСТ 5667, ГОСТ 5904, ГОСТ 31339
ГОСТ Р 54607.2-2012 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний01.01.2014действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает методы физико-химических испытаний продукции общественного питания в условиях лабораторного контроля Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579, ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.1.018, ГОСТ 3626, ГОСТ 3627, ГОСТ 4288, ГОСТ 5667, ГОСТ 5668, ГОСТ 5670, ГОСТ 5672, ГОСТ 5698, ГОСТ 5867, ГОСТ 5898, ГОСТ 5900, ГОСТ 5903, ГОСТ 7269, ГОСТ 7636, ГОСТ 8756.13, ГОСТ 8756.21, ГОСТ 9793, ГОСТ 9794, ГОСТ 9957, ГОСТ 10574, ГОСТ 15113.4, ГОСТ 15113.6, ГОСТ 15113.9, ГОСТ 21094, ГОСТ 23042, ГОСТ 24557, ГОСТ 25011, ГОСТ 25555.0, ГОСТ 26183, ГОСТ 26186, ГОСТ 28561, ГОСТ 28562, ГОСТ 29301, ГОСТ Р 55063-2012, ГОСТ Р 55361-2012, ГОСТ Р 54354-2011, ГОСТ 32951-2014, ГОСТ Р 51457-99 , ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, ГОСТ ISO 750-2013, ГОСТ ISO 2173-2013, ГОСТ 12.1.019-2017, ГОСТ 32008-2012, ГОСТ 30390-2013, ГОСТ 32009-2013, ГОСТ 31805-2018, ГОСТ 32951-2014, ГОСТ 31936-2012, ГОСТ 31988-2012, ГОСТ 31470-2012, ГОСТ 31902-2012, ГОСТ Р 50763, ГОСТ Р 51480, ГОСТ Р 51482, ГОСТ Р 51944, ГОСТ Р 52417, ГОСТ Р 52462, ГОСТ Р 52675, ГОСТ Р 53008, ГОСТ Р 53106, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 53747, ГОСТ Р 54053, ГОСТ Р 54607.1, ГОСТ Р 54667, ГОСТ Р 54668, ГОСТ Р 54669
ГОСТ Р 54607.3-2014 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 3. Методы контроля соблюдения процессов изготовления продукции общественного питания01.01.2016действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на методы контроля соблюдения процессов изготовления продукции общественного питания. Настоящий стандарт включает методы контроля качества фритюрных жиров, метод определения эффективности тепловой обработки мясных и рыбных кулинарных изделий, метод определения массовой доли остаточного сернистого ангидрида в полуфабрикатах из сульфитированнного сырого очищенного картофеля, метод определения содержания яиц в кулинарных изделиях Нормативные ссылки: ГОСТ 61, ГОСТ 177, ГОСТ 1770, ГОСТ 2652, ГОСТ 3118, ГОСТ 4204, ГОСТ 4232, ГОСТ 4328, ГОСТ 5541, ГОСТ 5556, ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 9412, ГОСТ 9805, ГОСТ 10163, ГОСТ 10576, ГОСТ 12026, ГОСТ 17299, ГОСТ 20292, ГОСТ 21400, ГОСТ 22300, ГОСТ 24363, ГОСТ 25336, ГОСТ 28498, ГОСТ 29169, ГОСТ 29251, ГОСТ Р 8.563, ГОСТ Р 50457, ГОСТ Р 52110, ГОСТ Р 52465, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 54607.1, ГОСТ Р 54607.2-2012, ГОСТ Р 55067, ГОСТ Р ИСО 8420, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009
ГОСТ Р 54607.4-2015 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 4. Методы определения влаги и сухих веществ01.06.2016действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает следующие методы определения влаги и сухих веществ в полуфабрикатах, блюдах и кулинарных изделиях: - высушивание в сушильном шкафу до постоянной массы (основной метод); - высушивание в сушильном шкафу при температуре 130 °C (ускоренный метод); - высушивание на влагомере Чижовой ВЧ (ускоренный гравиметрический метод) Нормативные ссылки: ГОСТ 4204, ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 12026, ГОСТ 25336, ГОСТ 27752, ГОСТ 28498, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 54607.1, ГОСТ Р 54607.2-2012
ГОСТ Р 54607.5-2015 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 5. Методы определения жира01.06.2016действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает следующие методы определения массовой доли жира: - определение массовой доли жира по обезжиренному остатку (основной метод); - весовой метод с экстракцией жира в микроразмельчителе тканей; - метод Гербера Нормативные ссылки: ГОСТ 83, ГОСТ 1770, ГОСТ 4166, ГОСТ 5556, ГОСТ 5830, ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 10576, ГОСТ 12026, ГОСТ 20015, ГОСТ 21400, ГОСТ 23094, ГОСТ 25336, ГОСТ 28498, ГОСТ 29227, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 54607.1, ГОСТ Р 54607.2, ГОСТ Р 55878
ГОСТ Р 54607.6-2015 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 6. Методы определения сахара01.06.2016действует
Название англ.: Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 6. Methods for determination of sugar Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает следующие методы определения массовой доли сахара: - перманганатный метод Бертрана; - цианидный метод; - ускоренный цианидный метод; - йодометрический метод Нормативные ссылки: ГОСТ 61, ГОСТ 83, ГОСТ 701, ГОСТ 1770, ГОСТ 2652, ГОСТ 3118, ГОСТ 3652, ГОСТ 4165, ГОСТ 4174, ГОСТ 4204, ГОСТ 4206, ГОСТ 4207, ГОСТ 4232, ГОСТ 4233, ГОСТ 4328, ГОСТ 5712, ГОСТ 5845, ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 10163, ГОСТ 10576, ГОСТ 12026, ГОСТ 20292, ГОСТ 20490, ГОСТ 24363, ГОСТ 25336, ГОСТ 27068, ГОСТ 28498, ГОСТ 29169, ГОСТ 29251, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 54607.1, ГОСТ Р 54607.2-2012
ГОСТ Р 54607.7-2016 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 7. Определение белка методом Кьельдаля01.01.2017действует
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли белка по Кьельдалю. Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания, включая блюда и напитки, изготовленные с использованием белоксодержащих пищевых продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ 1770, ГОСТ 4165, ГОСТ 4204, ГОСТ 4328, ГОСТ 5496, ГОСТ 5962, ГОСТ 6318, ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 12026, ГОСТ 14919, ГОСТ 25336, ГОСТ 28498, ГОСТ 29228, ГОСТ 29251, ГОСТ 25794.1-83, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 54607.1-2011, ГОСТ Р 54607.2-2012, ГОСТ Р 54607.6-2015
ГОСТ Р 54607.8-2016 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 8. Ускоренные методы контроля01.01.2017действует
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания. Настоящий стандарт устанавливает ускоренные методы контроля сухих веществ и жира в блюдах и кулинарных изделиях, в том числе: рефрактометрический метод определения сухих веществ, ускоренный метод определения жира (рефрактометрический метод); ускоренный экстракционно-весовой метод определения жира Нормативные ссылки: ГОСТ 1770, ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 9412, ГОСТ 10576, ГОСТ 12026, ГОСТ 20015, ГОСТ 21400, ГОСТ 22300, ГОСТ 25336, ГОСТ 28498, ГОСТ 29169, ГОСТ 29227, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53228, ГОСТ Р 54607.1-2011, ГОСТ Р 54607.2-2012, ГОСТ Р 55878
ГОСТ Р 54607.9-2016 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Методы микробиологических испытаний01.01.2017действует
Название англ.: Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 9. Microbiological tests Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы микробиологических испытаний готовых блюд, кулинарных изделий, в том числе высокой степени готовности, изготавливаемые предприятиями индустрии питания Нормативные ссылки: ГОСТ 10444.12, ГОСТ 10444.15, ГОСТ 26669, ГОСТ 26670, ГОСТ 28560, ГОСТ 30726, ГОСТ 31659, ГОСТ 31746, ГОСТ 31747, ГОСТ 31904, ГОСТ 32031, ГОСТ ISO 7218, ГОСТ Р 54354, ГОСТ Р 54607.2-2012, ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009
ГОСТ Р 54607.10-2017 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 10. Определение массовой доли общей золы01.10.2017действует
Название англ.: Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 10. Determination of total ash Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли общей золы в продукции общественного питания Нормативные ссылки: ГОСТ 6709, ГОСТ 9147, ГОСТ 10929, ГОСТ 14919, ГОСТ 25336, ГОСТ 29091, ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 54607.1-2011, ГОСТ Р 54607.2-2012, ГОСТ Р 53228
ГОСТ Р 54608-2011 Услуги торговли. Общие требования к объектам мелкорозничной торговли01.01.2013действует
Название англ.: Services of trade. General requirements for the small retail trade facilities Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к объектам мелкорозничной торговли. Настоящий стандарт предназначен для юридических лиц различных организационно-правовых форм и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги торговли в объектах мелкорозничной торговли Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51304, ГОСТ Р 51305-2009
1 . . . 24 25 26 27 28 [29] 30 31 32 33 34 35 . . . 60 (1906 найдено)
Все права защищены © 2015-2023. 1000gost.ru Перейти на главную страницу сайта