Обозначение: | ГОСТ Р 54607.9-2016 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Методы микробиологических испытаний |
Название англ.: | Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 9. Microbiological tests |
Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
Дата регистрации: | 00.00.0000 |
Дата издания: | 27.11.2019 |
Дата введения: | 01.01.2017 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы микробиологических испытаний готовых блюд, кулинарных изделий, в том числе высокой степени готовности, изготавливаемые предприятиями индустрии питания |
|
Расположен в: |
|