| Обозначение: |   ГОСТ Р 53379-2009 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Сыры мягкие. Технические условия |
| Название англ.: | Soft cheeses. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 06.10.2009 |
| Дата введения: | 01.01.2010 |
| Дата окончания срока действия: | 30.06.2015 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки. Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта |
| Список изменений: | №0 от 30.06.2015 (рег. 22.11.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
| Расположен в: |
|
