| Обозначение: |   ГОСТ 34356-2017 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия |
| Название англ.: | Cheeses with cheddaring and thermomechanical processing of cheese curd. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 30.11.2017 |
| Дата издания: | 01.02.2018 |
| Дата введения: | 01.09.2018 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы, изготовляемые из коровьего, овечьего, козьего молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки |
|
| Расположен в: |
|
