Обозначение: | ГОСТ Р 51465-99 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц |
Название англ.: | Caseins and caseinates. Determination of scorched particles content |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
Дата регистрации: | 00.00.0000 |
Дата издания: | 03.05.2011 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц. Метод основан на растворении навески казеина или казеината в горячем растворе карбоната натрия, полифосфата натрия, двунатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты или гидроокиси натрия, фильтровании полученного раствора и визуальном сравнении осадка на фильтре с приготовленными контрольными фильтрами |
|
Расположен в: |
|