Обозначение: | ГОСТ 30627.4-98 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина) |
Название англ.: | Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum) |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
Дата регистрации: | 12.11.1998 |
Дата издания: | 01.06.2009 |
Дата введения: | 01.05.2000 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина). Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически |
|
Расположен в: |
|