ГОСТ 490-79
Кислота молочная пищевая. Технические условия
| Обозначение: |   ГОСТ 490-79 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Кислота молочная пищевая. Технические условия |
| Название англ.: | Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 01.04.2002 |
| Дата введения: | 01.01.1982 |
| Дата окончания срока действия: | 01.11.2007 |
| Взамен: |  ГОСТ 490-41 |
| Заменяющий: | ГОСТ 490-2006 |
| Область применения: | Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот |
| Список изменений: | №1 от 01.07.1987 (рег. 11.12.1986) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1992 (рег. 24.12.1991) «Срок действия продлен» №3 от 01.09.1999 (рег. 06.04.1999) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: | |
