ГОСТ 11298-65
Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия
| Обозначение: |   ГОСТ 11298-65 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия |
| Название англ.: | Smoke-dry salmon-fish. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 01.10.1994 |
| Дата введения: | 01.01.1966 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2004 |
| Заменяющий: |  ГОСТ 11298-2002 |
| Взамен в части: | ГОСТ 7450-61 в части лососевых рыб |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства лососевых, включая сиговые, консервированных солью и выкопченных при температуре не выше 40 град. Цельс., кроме семги и каспийского лосося |
| Список изменений: | №1 от 15.02.1977 (рег. 15.02.1977) «Срок действия продлен» №2 от 01.10.1978 (рег. 16.05.1978) «Срок действия продлен» №3 от 01.06.1979 (рег. 04.01.1979) «Срок действия продлен» №4 от 01.01.1982 (рег. 28.12.1981) «Срок действия продлен» №5 от 01.07.1984 (рег. 19.01.1984) «Срок действия продлен» №6 от 01.01.1989 (рег. 04.07.1988) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: | |
