| Обозначение: |   ГОСТ 34228-2017 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Название англ.: | Juice products. Determination of preservatives by high performance liquid chromatography method |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2023 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 30.11.2017 |
| Дата издания: | 26.01.2018 |
| Дата введения: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для измерения массовой доли консервантов Для некоторых ягод (клюква, брусника и др), характерно природное (естественное) содержание бензойной кислоты в диапазоне от 50 - 250 мг/кг. Данное соединение консервантом не является, что следует учитывать при измерении соков и соковой продукции из данных ягод на подлинность и безопасность. - 4-гидроксибензойной кислоты; - бензойной кислоты; - сорбиновой кислоты; - метил-4-гидроксибензоата; - этил-4-гидроксибензоата; - н-пропил-4-гидроксибензоата; - н-бутил-4-гидроксибензоата |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 34228-2017 |
|
| Расположен в: |
|
