ГОСТ 34134-2017
Мясо и мясные продукты. Метод определения состава свободных углеводов
| Обозначение: |   ГОСТ 34134-2017 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения состава свободных углеводов |
| Название англ.: | Meat and meat products. Determination of free carbohydrates |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 14.07.2017 |
| Дата издания: | 06.12.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2018 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные, мясосодержащие продукты, а также продукты, изготовленные из мяса птицы (далее - продукты), и устанавливает метод определения состава свободных углеводов с помощью жидкостной хроматографии. Диапазон измерений массовой доли индивидуальных свободных углеводов составляет от 1,0 до 100,0 мг/кг продукта |
| Расположен в: | |
