| Обозначение: |   ГОСТ 32738-2014 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Говядина сублимационной сушки. Технические условия |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 30.05.2014 |
| Дата издания: | 27.11.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2015 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухой мясной продукт - говядину сублимационной сушки ломтиками и в виде фарша (далее - говядина сублимационной сушки), предназначенный для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности |
|
| Расположен в: |
|
