| Обозначение: |   ГОСТ 32197-2013 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Изделия макаронные. Методы определения цвета и потемнения на трехкоординатном колориметре |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 27.06.2013 |
| Дата издания: | 09.12.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2014 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, включая полуфабрикат макаронных изделий, устанавливает методы определения цвета макаронных изделий и потемнения полуфабриката макаронных изделий на трехкоординатном колориметре. Настоящий стандарт применяется для оценки качества макаронных изделий при внутрипроизводственном контроле и в спорных случаях |
|
| Расположен в: |
|
