| Обозначение: |   ГОСТ 31990-2012 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия |
| Название англ.: | Duck meat (carcasses and their parts). General specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 03.12.2012 |
| Дата издания: | 06.12.2019 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо уток – тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами, включая воду |
|
| Расположен в: |
|
