ГОСТ 31456-2013
Простокваша. Технические условия
| Обозначение: |   ГОСТ 31456-2013 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Простокваша. Технические условия |
| Название англ.: | Sour clotted milk. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 07.06.2013 |
| Дата издания: | 27.11.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2014 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару простоквашу, изготавляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полинасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотиками |
| Расположен в: | |
