| Обозначение: |   ГОСТ 31777-2012 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия |
| Название англ.: | Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 15.11.2012 |
| Дата издания: | 25.06.2020 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
| Список изменений: | №0 от 27.07.2015 (рег. 27.07.2015) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31777-2012 |
|
| Расположен в: |
|
