| Обозначение: |   ГОСТ 31473-2012 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия |
| Название англ.: | Turkey meat (carcasses and their parts). General specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 24.05.2012 |
| Дата издания: | 09.12.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо индеек – тушки индеек и индюшат и их части (далее – мясо индеек), предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами, включая воду |
|
| Расположен в: |
|
