| Обозначение: |   ГОСТ Р 53157-2008 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Субпродукты птицы. Технические условия |
| Название англ.: | Offal of a bird. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 09.06.2009 |
| Дата введения: | 01.01.2010 |
| Дата окончания срока действия: | 30.06.2015 |
| Заменяющий в части: |  ГОСТ Р 54349-2011 в части раздела «Правила приемки» |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма |
| Список изменений: | №0 от 30.06.2015 (рег. 10.10.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
| Расположен в: |
|
