ГОСТ 16131-86

Колбасы сырокопченые. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 16131-86
Статус:утратил силу в РФ
Название рус.:Колбасы сырокопченые. Технические условия
Название англ.:Dry sausages. Specifications
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.01.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:01.03.2009
Дата введения:01.01.1988
Дата окончания срока действия:31.12.2015
Взамен:ГОСТ 16131-70
Область применения:Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская
Список изменений:№0 от 14.07.2014 (рег. 07.07.2014) «Восстановлен на территории РФ»
№0 от 30.06.2014 (рег. 26.06.2013) «Поправка к изменению»
№0 от 01.01.2016 (рег. 07.07.2014) «Поправка к изменению»
№1 от 01.03.1988 (рег. 29.10.1987) «Срок действия продлен»
№2 от 01.07.1991 (рег. 29.12.1990) «Срок действия продлен»
№3 от 01.10.1991 (рег. 05.06.1991) «Срок действия продлен»
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Декларация о соответствии Cистема ГОСТ Р Изделия колбасные Колбасные изделия, копчености, мясопродукты с использованием субпродуктов: - Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные - Колбасы вареные фаршированные - Колбасы полукопченые - Колбасы жареные - Колбасы сырокопченые - Колбасы варенокопченые -... - Колбасы сырокопченые Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Изделия колбасные Колбасы / твердокопченые - сырокопченые
ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86ГОСТ 16131-86