| Обозначение: |   ГОСТ 24557-89 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия |
| Название англ.: | Bred buns. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 01.12.2008 |
| Дата введения: | 30.06.1990 |
| Взамен: |  ГОСТ 24557-81, ГОСТ 9904-61, ОСТ 18-146-74, ОСТ 18-446-85, ОСТ 18-447-85, ОСТ 18-451-85 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более |
| Список изменений: | №1 от 01.01.1993 (рег. 05.02.1992) «Срок действия продлен» |
|
| Расположен в: |
|
