ГОСТ Р 52196-2003

Изделия колбасные вареные. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 52196-2003
Статус:	заменён
Название рус.:	Изделия колбасные вареные. Технические условия
Название англ.:	Cooked sausage items. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	01.03.2009
Дата введения:	01.01.2005
Дата окончания срока действия:	01.01.2013
Заменяющий:	ГОСТ Р 52196-2011
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Декларация о соответствии Cистема ГОСТ Р Изделия колбасные Колбасные изделия, копчености, мясопродукты с использованием субпродуктов: - Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные - Колбасы вареные фаршированные - Колбасы полукопченые - Колбасы жареные - Колбасы сырокопченые - Колбасы варенокопченые -... - Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Изделия колбасные Изделия колбасные вареные Колбасы вареные Хлебы мясные Сосиски и сардельки Сосиски Сардельки