ГОСТ 5550-2021

Крупа гречневая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 5550-2021
Статус:	действует
Название рус.:	Крупа гречневая. Технические условия
Название англ.:	Buckwheat groats. Specifications
Дата актуализации текста:	01.01.2023
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	14.07.2021
Дата издания:	21.12.2021
Дата введения:	31.03.2022
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую путем отделения плодовых оболочек от ядра из пропаренного или непропаренного зерна гречихи. Гречневая крупа предназначена для пищевых целей, а также для промышленной переработки, при производстве круп, не требующих варки, хлопьев, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, продукции для детского питания
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 5550-2021
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки

Поправка к ГОСТ 5550-2021