| Обозначение: |   ГОСТ 9793-2016 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги |
| Название англ.: | Meat and meat products. Methods for determination of moisture content |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 27.09.2016 |
| Дата издания: | 13.09.2018 |
| Дата введения: | 01.01.2018 |
| Взамен: |  ГОСТ 9793-74 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает методы определения массовой доли влаги высушиванием в сушильном шкафу при температуре (103 ± 2) С и высушиванием в сушильном шкафу при температуре (150 ± 2) С. При разногласии по результатам анализа массовую долю влаги определяют высушиванием в сушильном шкафу при температуре (103 ± 2) С |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 9793-2016 |
|
| Расположен в: |
|
