| Обозначение: |   ГОСТ 23392-2016 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести |
| Название англ.: | Meat. Methods for chemical and microscopic analysis of freshness |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 25.10.2016 |
| Дата издания: | 08.12.2019 |
| Дата введения: | 01.01.2018 |
| Взамен: |  ГОСТ 23392-78 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов убойных животных и субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализа свежести |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 23392-2016 |
| Приложение №2: | Поправка к ГОСТ 23392-2016 |
| Приложение №3: | Поправка к ГОСТ 23392-2016 |
|
| Расположен в: |
|
