| Обозначение: |   ГОСТ 3623-2015 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
| Название англ.: | Мilk and milk products. Methods for determination of pasteurization |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 27.10.2015 |
| Дата издания: | 18.02.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2016 |
| Взамен: |  ГОСТ 3623-73 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные продукты и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 3623-2015 |
| Приложение №2: | Поправка к ГОСТ 3623-2015 |
| Приложение №3: | Поправка к ГОСТ 3623-2015 |
|
| Расположен в: |
|
