ГОСТ 33438-2015

Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом

Обозначение:	ГОСТ 33438-2015
Статус:	действует
Название рус.:	Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом
Название англ.:	Juice products. Determination of proline by spectrophotometric method
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	27.10.2015
Дата издания:	25.11.2019
Дата введения:	01.01.2017
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, в том числе обогащенные и предназначенные для детского питания, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы (далее - соковая продукция) и устанавливает спектрофотометрический метод определения (измерения) массовой концентрации пролина. Диапазон измерений массовой концентрации пролина - от 5 до 500 мг/дм куб. включительно
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Маслобойные и жировые продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка