| Обозначение: |   ГОСТ 23041-2015 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 18.06.2015 |
| Дата издания: | 20.11.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2016 |
| Взамен: |  ГОСТ 23041-78 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает спектрофотометрический метод определения (анализа) оксипролина |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 23041-2015 |
|
| Расположен в: |
|
