ГОСТ ISO 6647-2-2015

Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Рабочие методы

Обозначение:	ГОСТ ISO 6647-2-2015
Статус:	действует
Название рус.:	Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Рабочие методы
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	18.06.2015
Дата издания:	05.12.2019
Дата введения:	01.07.2016
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает два упрощенных рабочих метода определения массовой доли амилозы в шлифованном, не пропаренном рисе. Главное различие двух методов заключается в процедуре диспергирования, в методе А - используется горячее диспергирование, а в методе В - холодное. Оба метода применимы к рису с массовой долей амилозы не менее 5%
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки Классификатор государственных стандартов Сельское и лесное хозяйство Полевые культуры Методы испытаний. Упаковка. Маркировка