ГОСТ 25555.1-2014

Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот

Обозначение:	ГОСТ 25555.1-2014
Статус:	действует
Название рус.:	Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	29.08.2014
Дата издания:	01.12.2014
Дата введения:	01.01.2016
Взамен:	ГОСТ 25555.1-82
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, компоты, кисели, в том числе изготовленные из сушеных фруктов (сухофруктов), джемы, повидло, варенье и устанавливает метод определения массовой доли летучих кислот (в пересчете на уксусную кислоту). Диапазон измерения массовых долей летучих кислот - от 4*10 в степени -2 % до 1 %. Предел обнаружения метода 2*10 в степени -2 %
Список изменений:	№0 от 24.11.2015 (рег. 24.11.2015) «Дата введения перенесена»
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 25555.1-2014
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Фрукты. Овощи Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Плодоовощные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

Поправка к ГОСТ 25555.1-2014