ГОСТ 31978-2012
Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
| Обозначение: |   ГОСТ 31978-2012 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 03.12.2012 |
| Дата издания: | 06.12.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов |
| Расположен в: | |
