| Обозначение: |   ГОСТ 31821-2012 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия |
| Название англ.: | Fresh aubergines for retail. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 15.11.2012 |
| Дата издания: | 09.12.2019 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Дата окончания срока действия: | 01.03.2023 |
| Заменяющий: |  ГОСТ 31821-2022 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на плоды баклажанов культурных сортов Solanum melongena L., поставляемые для реализации в свежем виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки. Цель стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих баклажанов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю |
|
| Расположен в: |
|
