| Обозначение: |   ГОСТ 31727-2012 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы |
| Название англ.: | Meat and meat products. Determination of total ash |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2023 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 01.10.2012 |
| Дата издания: | 06.12.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли общей золя во всех видах мяса, в том числе мяса птицы и мясных продуктах. Диапазон измерений массовой доли общей золы от 0 % до 20 % |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31727-2012 |
|
| Расположен в: |
|
