ГОСТ 8756.17-2017

Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе

Обозначение:	ГОСТ 8756.17-2017
Статус:	действует
Название рус.:	Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе
Название англ.:	Meat and meat-containing cans. Method for determination of jelly-melting temperature
Дата актуализации текста:	01.01.2023
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	07.06.2017
Дата издания:	03.09.2018
Дата введения:	01.01.2019
Взамен:	ГОСТ 8756.17-70
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие кусковые консервы из говядины, баранины, конины, оленины, мяса прочих убойных (продуктивных) животных, мяса различных видов в любом соотношении, мяса и субпродуктов в любом соотношении, субпродуктов с желе и фаршевых консервов - формованных изделий из фарша с желе и устанавливает метод определения температуры плавления желе
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 8756.17-2017
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Плодоовощные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

Поправка к ГОСТ 8756.17-2017