| Обозначение: |   ГОСТ 31227-2013 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 18.10.2013 |
| Дата издания: | 06.11.2014 |
| Дата введения: | 01.07.2015 |
| Взамен: |  ГОСТ 31227-2004 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку цитраты натрия Е331, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли лимонной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности |
|
| Расположен в: |
|
