Обозначение: | ГОСТ Р 54058-2010 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Продукты пищевые функциональные. Метод определения каротиноидов |
Название англ.: | Functional Food. Method for determination of carotinoids |
Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
Дата регистрации: | 00.00.0000 |
Дата издания: | 15.11.2019 |
Дата введения: | 01.01.2012 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты растительного и животного происхождения и устанавливает метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов, включая общие каротиноиды и их отдельные фракции (каротины, криптоксантиновые и ксантофилловые эфиры). Диапазон измерения массовой концентрации каротиноидов составляет от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовой доли - от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовых долей отдельных фракций каротиноидов - от 3 до 80 % от общего количества каротиноидов |
Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 54058-2010 |
|
Расположен в: |
|