Электронная база ГОСТов
1000gost.ru

Государственные стандартыДекларация о соответствии Единый перечень продукции ТС Классификатор государственных стандартов Общероссийский классификатор стандартов Обязательная сертификация Окп Тематические сборники Технические регламенты РФ Технические регламенты Таможенного союзаСтроительная документацияТехническая документация

Условные обозначения

    Иконки:
  • - иконка документа;
  • - документ в формате PDF;
  • - версия для печати;
  • - найти документ;
  • - загрузка документа.
    Навигация:
  • - развернуть список;
  • - свернуть список.
    Статусы ГОСТов:
  • - действующий;
  • - принят (но не вступивший в силу), действует только в РФ, с неизвестным статусом;
  • - заменён, отменён, утратил силу в РФ, срок действия истёк.

Поиск по базе
Версия для печати
На главную
Перейти в начало базы ГОСТов
Перейти в начало базы Строительной документации
Перейти в начало базы Технической документации

Найти:
Где:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать ГОСТ 33688-2015 Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании

Дата актуализации: 01.01.2023

ГОСТ 33688-2015

Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании

Обозначение: ГОСТ 33688-2015
Статус:действует
Название рус.:Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании
Название англ.:Rules and regulations on hygiene, precooked and cooked foods in public catering
Дата актуализации текста:07.08.2016
Дата актуализации описания:01.01.2021
Дата регистрации:10.12.2015
Дата издания:09.06.2016
Дата введения:01.06.2017
Область применения:Настоящий стандарт устанавливает нормы и правила гигиены при обработке сырья, производстве (изготовлении) полуфабрикатов и готовых блюд, предназначенных для питания больших групп людей, например детей в школах, пожилых людей в домах престарелых или в передвижных столовых, пациентов больниц, лиц, находящихся в местах лишения свободы, персонала школ и подобных организаций. Данные категории людей употребляют в питании одни и те же пищевые продукты, при этом выбор пищевых продуктов среди данных социальных групп ограничен
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Общие правила и нормы по пищевой промышленности Термины и обозначения
ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015ГОСТ 33688-2015

Все права защищены © 2015-2023. 1000gost.ru Перейти на главную страницу сайта