| Обозначение: |   ГОСТ 34414-2018 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 2. Определение макроэлементов |
| Название англ.: | Сonfectionery. Methods for determination of mass fraction of fruit raw materials. Part 2. Determination of the presence of macroelements |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 30.05.2018 |
| Дата издания: | 22.08.2018 |
| Дата введения: | 01.07.2019 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сахаристые кондитерские изделия, изготовленные с использованием фруктово-ягодного сырья, и устанавливает метод определения содержания макроэлементов (калия, натрия, магния, кальция) с использованием капиллярного электрофореза |
|
| Расположен в: |
|
