ГОСТ 34113-2017
Варенье. Общие технические условия
| Обозначение: |   ГОСТ 34113-2017 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Варенье. Общие технические условия |
| Название англ.: | Gams. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 30.08.2017 |
| Дата издания: | 11.10.2017 |
| Дата введения: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на варенье, изготовленное из свежих, или быстрозамороженных, или сушеных, целых или нарезанных фруктов (овощей) или их смесей, грецких орехов, лепестков роз путем уваривания их в сахарном растворе (сиропе) с частичной заменой сахара патокой или без замены, с добавлением или без добавления пищевых органических кислот, пектина, пряностей, консервированное физическими или химическими способами |
| Расположен в: | |
