Обозначение: | ГОСТ 31822-2012 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия |
Название англ.: | Fresh courgettes for retail. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
Дата регистрации: | 15.11.2012 |
Дата издания: | 09.12.2019 |
Дата введения: | 01.01.2014 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на плоды кабачков культурных сортов, собранных на стадии достижения технической спелости, полученных от Cucurbita pepo L., поставляемые для реализации в свежем фасованном виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки. Настоящий стандарт распространяется также на кабачки с цветком. Цель настоящего стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих кабачков после подготовки и упаковывания перед реализацией потребителю |
|
Расположен в: |
|