| Обозначение: |   ГОСТ 31805-2012 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия |
| Название англ.: | Products bakery from wheat flour. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 15.11.2012 |
| Дата издания: | 31.10.2013 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Дата окончания срока действия: | 01.11.2019 |
| Заменяющий: |  ГОСТ 31805-2018 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. |
|
| Расположен в: |
|
