ГОСТ Р 52061-2003

Солод ржаной сухой. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 52061-2003
Статус:	действует
Название рус.:	Солод ржаной сухой. Технические условия
Название англ.:	Rye dried malt. Specifications
Дата актуализации текста:	01.06.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	01.03.2006
Дата введения:	01.07.2004
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла
Приложение №1:	Изменение №1 к ГОСТ Р 52061-2003
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Напитки Алкогольные напитки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Вина и напитки Напитки безалкогольные Окп Продукция пищевой промышленности Продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной, производства безалкогольных напитков, крахмало-паточной промышленности Продукция пивоваренной промышленности Солод / - ржаной и пшеничный

Изменение №1 к ГОСТ Р 52061-2003