ГОСТ Р 52934-2008

Зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта. Методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов

Обозначение: ГОСТ Р 52934-2008
Статус:отменён
Название рус.:Зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта. Методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов
Название англ.:Grain starch-containing raw material for production of ethanol. Methods for determination of fermented carbohydrates mass fraction
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.01.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:15.09.2008
Дата введения:01.07.2010
Дата окончания срока действия:15.02.2015
Область применения:Настоящий стандарт распространяется на зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта и устанавливает следующие методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов: физико-химические (поляриметрические) методы: для зерна (кроме пшеницы) и зерносмеси; для зерна пшеницы; экспресс-метод с использованием спектроскопии в ближней инфракрасной области для зерна ржи, пшеницы, ячменя и тритикале; биологический метод (метод бродильной пробы) для зерна всех культур и зерносмеси, являющийся арбитражным. Диапазон измеряемых массовых долей сбраживаемых углеводов для физико-химических и биологических методов соответствует их природному содержанию в каждой культуре зерна, а для экспресс-метода составляет от 40 % до 65 % включительно
Список изменений:№0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Напитки Алкогольные напитки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Вина и напитки Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008ГОСТ Р 52934-2008