| Обозначение: |   ГОСТ Р 702.1.016-2021 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Российская система качества. Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская». Потребительские испытания |
| Название англ.: | Russian system of quality. Smoked sausage «Braunshveigskaiy». Consumer testing |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 12.07.2021 |
| Дата введения: | 01.09.2021 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухое или полусухое колбасное изделие – сырокопченую колбасу «Брауншвейгская», реализуемую в розничной торговле, (далее – колбаса «Брауншвейгская») и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941. Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия колбасы «Брауншвейгская» |
|
| Расположен в: |
|
