| Обозначение: |   ГОСТ 8558.2-2016 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов |
| Название англ.: | Meat and meat products. Method of nitrаtes determination |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 27.09.2016 |
| Дата издания: | 28.02.2017 |
| Дата введения: | 01.01.2018 |
| Взамен: |  ГОСТ 8558.2-78 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, мясных и мясосодержащих продуктов, а также рассолы и посолочные смеси, и устанавливает метод определения массовой доли нитратов |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 8558.2-2016 |
| Приложение №2: | Поправка к ГОСТ 8558.2-2016 |
|
| Расположен в: |
|
