Обозначение: | ГОСТ Р 55505-2013 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия |
Название англ.: | Frozen food fish forcemeat. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
Дата регистрации: | 00.00.0000 |
Дата издания: | 06.12.2019 |
Дата введения: | 01.01.2015 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на фарш рыбный пищевой мороженый (далее - мороженый фарш), изготовленный из рыбы всех семейств, кроме хрящевых рыб класса Chondrichthyes (акул, скатов и химер) |
|
Расположен в: |
|