ГОСТ 31794-2012

Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 31794-2012
Статус:действует
Название рус.:Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия
Название англ.:Grained salmon caviar. Specifications
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.01.2023
Дата регистрации:01.10.2012
Дата издания:05.12.2019
Дата введения:01.07.2013
Область применения:Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру тихоокеанских лососевидных рыб (далее - зернистая икра): тихоокеанские лососи - род Oncorhyncus, гольцы - род Salvelinus, изготовляемую с использованием пищевой добавки «Варэкс-2»
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Рыба и рыбные продукты Рыбная кулинария и икра
ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012ГОСТ 31794-2012