| Обозначение: |   ГОСТ 2623-97 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия |
| Название англ.: | Cold-smoked balyk products of Far-Eastern salmons and Issyk-Kul trout. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 25.04.1997 |
| Дата издания: | 01.10.2007 |
| Дата введения: | 01.07.1998 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2015 |
| Взамен: |  ГОСТ 2623-73 |
| Заменяющий: | ГОСТ 2623-2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения, изготовленные из дальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская |
|
| Расположен в: |
|
