| Обозначение: |   ГОСТ Р 53118-2008 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Варенье. Общие технические условия |
| Название англ.: | Jams. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 18.08.2009 |
| Дата введения: | 01.01.2010 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на консервы - варенье, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых или нарезанных фруктов (овощей), грецких орехов, лепестков роз путем уваривания их в сахарном растворе с частичной заменой или без замены патокой, с добавлением или без добавления пищевых органических кислот, пектина, пряностей, до достижения массовой доли растворимых сухих веществ не менее 55%. Варенье предназначено для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования |
| Список изменений: | №0 от 03.12.2009 (рег. 03.12.2009) «Дата введения перенесена»
№0 от 01.01.2019 (рег. 28.09.2017) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 53118-2008 |
|
| Расположен в: |
|
