ГОСТ 5670-96

Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

Обозначение:	ГОСТ 5670-96
Статус:	действует
Название рус.:	Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Название англ.:	Bread, rolls and buns. Methods for determination of acidity
Дата актуализации текста:	01.06.2022
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	12.04.1996
Дата издания:	01.08.2006
Дата введения:	01.08.1997
Взамен:	ГОСТ 5670-51
Взамен в части:	ГОСТ 7128-91 в части п. 3.7
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 5670-96
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... Межгосударственные стандарты

Поправка к ГОСТ 5670-96